養肝護肝食療食譜

生活中人們可以通過一些食療來進行調養和輔助。也除了中藥方面的食譜之外，還有一些茶飲、粥等都有利於養肝護肝。

1、苡苓小米粥

材料：苡仁60克，小米150克，土茯苓20克。

做法：將上述材料洗淨，將土茯苓用紗布包好，同煮成粥。

服法：取出土茯苓喝粥，1周數次。

宜忌：服時忌茶。

說明：土茯苓性味甘淡平無毒，入肝、胃二經，可利溼解毒，健脾胃，利筋骨，消炎清熱;小米甘平;苡米甘淡微寒。

全方清熱除溼，健脾整胃，對肝解毒能力差、容易出現溼疹，皮膚疾患，痙攣骨痛，惡瘡潰爛腫毒等症狀體質，都有預防兼治療的功效。

2、菊花蜜飲

配方：菊花50克，加水20毫升，稍煮後保溫30分鐘，過濾後加入適量蜂蜜，攪勻之後飲用。

功效：具有養肝明目、生津止渴、清心健腦、潤腸等作用。由白菊茶和上等烏龍茶制成的菊花茶，是每天接觸電子污染的辦公一族必備的一種茶。因爲此茶具有去毒的作用，對體內積存的有害性的化學和放射性物質、都有抵抗、排除的療效。

甘菊，其味不苦，尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳，每次用3克左右泡茶飲用，每日3次。也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用，有平肝明目、清熱解毒之效。

3、蜜糖紅茶

配方：紅茶5克，沸水衝泡;調適量蜂蜜、紅糖。每日飯前各飲1次。

功效：能溫中養胃。此茶適用於春天肝氣偏旺，脾胃功能不佳。

除此之外，想要方便的養肝護肝可以選擇中成藥養肝疏通丸、疏通化纖丸等中醫藥。

標題：養肝護肝食療食譜

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