中醫講究 “食飲有節”，認爲合理的飲食對於維持身體健康至關重要，尤其是對於血管的養護。從中醫理論出發，很多不良的飲食習慣是導致血管問題的重要因素。今天，我們就來談談哪些食物會對血管造成傷害，需要盡量避免。

油炸食品在中醫看來屬於高熱量、高脂肪的食物，其經高溫處理後產生的反式脂肪酸，會導致體內痰溼積聚。痰溼內阻於血脈，會使動脈逐漸失去彈性，變得僵硬，進而影響氣血的正常運行，增加心腦血管疾病的發病風險。

醃制和燒烤類食物，如鹹菜、燒烤等，多含有高鹽和大量的有害物質。中醫認爲，過鹹的食物會損傷腎髒，而腎髒與血脈關系密切。高鹽飲食會導致血液黏稠度增加，血壓升高。同時，燒烤食物中的有害物質會生熱生毒，灼傷脈絡，影響血管的正常功能。

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剛從冰箱拿出的生冷食物，對於脾胃的傷害不容小覷。中醫強調脾胃爲後天之本，氣血生化之源。長期食用生冷食物，會損傷脾胃的陽氣，導致脾胃運化功能失常。脾胃功能受損，氣血生成不足，血脈得不到充足的滋養，就會影響血管的健康，增加血管的負擔。

甜食也是需要控制的一類食物。中醫認爲，過食甜食會導致脾胃功能失調，使體內的糖分和脂肪無法正常代謝，從而在體內大量堆積。這不僅會導致肥胖，還會使血液變得黏稠，影響血液循環，加重心髒的負擔，對血管健康極爲不利。

長期過量飲酒，更是直接損傷肝髒和心髒。中醫認爲，酒性溫熱，過量飲用會助溼生熱，損傷肝髒的疏泄功能。肝髒功能受損，會影響血液的正常運行，同時也會對心髒造成傷害。

想要擁有健康的血管，就要管住嘴，少喫上述這些傷血管的食物。合理飲食，才能讓我們的身體更加健康，遠離心腦血管疾病的困擾。


標題：心腦血管科黃力醫生：從中醫角度看，這些食物傷血管，要忌口

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