寶寶春燥?4道降燥輔食搞定!簡單又美味
在中醫看來,春季天氣逐漸回升,陽性慢慢旺盛,人體代謝也隨之加快,很容易引起肝火旺盛、鬱結,造成心情煩躁等,就是人們常說的“春燥”。大人都難以抵擋春燥的衝擊,更何況是各方面身體素質都還不完善的寶寶了。
家長在春季的時候更要注重給寶寶調理,其中在飲食上面花點心思,不僅可以讓孩子擺脫春燥的煩惱,還能爲孩子生長發育的高峰期助力。以下4種降燥輔食,做法簡單又美味,家長們快來學學吧~
【雞肉南瓜泥】
南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C,可以防止寶寶嘴脣幹裂、鼻腔流血及皮膚幹燥等症狀,還能增強肌體免疫力,改善春燥症狀。而雞肉富含蛋白質,脂肪含量又很低,不會讓寶寶脂肪攝入過量。
食譜類別:7個月以上寶寶
材料:
雞胸肉、南瓜
做法:
1.先南瓜洗淨去皮去籽,然後切小丁蒸熟用湯匙壓碎
2.將雞肉切片煮熟,然後用攪拌棒攪成泥狀
3.將南瓜和雞肉泥拌勻即可食用
【蜂蜜蓮藕梨汁】
鮮藕中含有很多容易吸收的碳水化合物、維生素和微量元素等,能使寶寶清熱生津、潤肺止咳,還能補五髒。梨也是滋陰潤燥的高手,適合春秋季節喫,但如果寶寶腸胃不好要慎用,因爲它很容易導致腹瀉。
食譜類別:6個月以上的寶寶
材料:
鮮藕、蜂蜜、梨
做法:
1、藕段要剛從蓮藕切下來的才確保新鮮
2、水梨及蓮藕洗淨去皮切塊。
3、加水放果汁機搾取果汁
4、果汁用濾網過濾後,可分爲2杯,每杯加一茶匙蜂蜜攪拌均勻便可飲用
【菠菜粥】
春季有很多應季的新鮮蔬菜,可以讓寶寶多喫一點。菠菜中含有豐富的鎂和葉酸,能有效減少身體出現的焦慮情緒,還有強心的作用,讓寶寶心髒在幹燥的季節保持充足的動力。而大米中含有維生素B和碳水化物,可以補充能量。
食譜類別:7個月以上寶寶
材料:
新鮮菠菜、大米
做法:
1、白米洗淨,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮开,改小火熬粥
2、菠菜洗淨、切小段,放入粥內同煮,待熟軟時即可熄火盛出食用
【海魚肉泥米糊】
海魚中含有豐富的脂肪酸和色氨酸,能消除春季煩躁情緒,還可以起到營養大腦神經的作用,經常喫海魚的寶寶也能更聰明。
食譜類別:6個月以上寶寶
材料:
新鮮海魚肉一塊、稀薄米糊
做法:
1、取一塊新鮮海魚魚肉,確保沒有魚刺,生肉要做第一次篩查
2、用花刀剁爛生魚肉,此舉主要是爲了將魚肉的長纖維切斷,爲後續制作魚泥打下好的基礎
3、蒸鍋燒开水,將魚肉上鍋蒸熟。
4、趁間隙時間,制作寶寶常喫的米糊,此處使用的是糙米米糊
5、蒸熟的魚肉從鍋內取出,放置在篩網上,借用橫縱的網面,將魚肉順利的碾壓成泥末
6、將魚糜取出,放置在碗內,添加制好的米糊。另外一種方法可以將魚糜直接添加在烹煮的米糊內一起燉煮,這樣魚肉的腥味更小。
7、魚肉和米糊順時針不停攪拌,攪拌均勻後,魚肉米糊完成了。
春季降燥喫這些輔食是非常有效的,而且做法也超簡單,媽媽們快馬起來給寶寶做吧~
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標題:寶寶春燥?4道降燥輔食搞定!簡單又美味
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