一瓶牛奶一點它，教你做自制奶茶，5分鐘就出爐，...

只要用一瓶牛奶，它就會教你如何自制奶茶。 5分鐘後它就會從烤箱中出來。它比外面的更可靠。

大家好，今天主廚又來給大家分享美食了。今天，主廚想給大家分享一道美味的奶茶食譜。日常生活中，很多年輕人特別喜歡奶茶，網絡上的各種營銷“奶茶”也很受歡迎。正是由於近年來奶茶飲料行業的快速發展，奶茶生意越來越火爆。只要奶茶味道好，不管多貴，人們都會愿意买。

以前，很多人都舍不得买一瓶礦泉水。因爲在過去，大多數人還處於溫飽的狀態。他們剛剛解決了溫飽問題，沒有多少錢可以花在飲料上。如果讓廚師买一瓶6塊錢的紅牛或者一瓶10塊錢的奶茶，我會覺得紅牛很貴，而這杯10塊錢的奶茶就很便宜了。這是因爲人們的消費心理發生了變化。飲料的價格在三四元左右，奶茶一般在十到二十多元，看起來並不貴。

奶茶雖然外面很好喝，但是喫多了很容易發胖。因爲有些奶茶的成分並沒有我們想象的那么健康，所以一些自稱是鮮奶的奶茶店可能會使用奶油或者奶粉。您制作的果汁飲料不一定是用新鮮水果制成的，也可以是濃縮果汁。如果你想喝奶茶不長胖，又想健康又不想浪費錢，有時間在家也可以准備一下。今天廚師就跟大家分享一下自制奶茶的做法。喜歡奶茶的朋友可以借鑑一下，有時間也做一下吧！

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自制奶紅茶的制作方法：

第一步：

首先我們准備兩箱純牛奶，從市場上購买普通牛奶。盡量不要使用國外的純牛奶，因爲國外的純牛奶純度較高，加工步驟較少，不太適合中國人的身材。中國人喝了之後容易腹瀉。用我們國內比較知名的品牌就行，准備兩盒左右。然後准備一些紅茶葉和少量白糖備用。

第二步：

鍋裏加入少量的水，一點點就夠了，然後加入糖，小火煮至糖开始變色。當糖的顏色變成琥珀色或棕色時，倒入牛奶和紅茶葉。然後开大火，煮沸。煮沸後，轉小火，慢火煮一會兒。如果表面有一層薄膜，不用擔心，用筷子就可以去掉。這實際上是牛奶中的脂肪。

第三步：

如果喜歡濃一點的茶味，可以泡更長的時間；如果喜歡奶味的話，可以煮短一點的時間。煮好後，不要急於飲用。准備一個大碗和濾網，將衝泡好的奶茶過濾並除去茶葉。然後放入玻璃杯中飲用。冷卻後，你會發現表面有一層薄膜，可以及時除去。那是油脂。如果喜歡口味更好的，可以加一點煉乳，增加奶味。最好是煮熟後添加，不要添加太多！