品質新高度，品類新標准，第五代青花郎演繹赤水河左岸產品新認知

洞藏陳香，郎味十足。

隨着郎酒第五代青花郎產品全國落地，一場由郎酒帶來的醬香風味新體驗正在打开人們對醬香品質的新認知。

經過7年時間，第五代青花郎帶來了“洞藏陳香”這一“郎味十足”的特色。這一特色在爲市場帶來優秀品質體驗的同時，也正在成爲郎酒醬香的品質新標籤。

7+20，郎酒醬香優秀品質的時間見證

釀好酒，唯客是尊，品質是郎酒一直以來的不懈追求。

郎酒認爲，品質是商業的原點，是一切的出發點。因此，即便是擁有中國名酒品牌榮譽，郎酒莊園規模規格已做到了世界級的，但對待品質的態度卻始終認真、嚴謹且充滿耐心。

產品是最好的證明，時間是最好的見證。第五代青花郎一個最顯著的標志就是“7+20”。在這裏，“7+20”是時間概念，也是年份概念。

從時間層面來看，20年前，郎酒即开始品質之路，這爲郎酒後來企業發展奠定了堅實基礎。

20年間，郎酒在過去二郎釀造車間基礎上，开始布局赤水河左岸，最終實現了赤水河49公裏，涵蓋大二郎、大茅台兩大產區的兩河口、盤龍灣、吳家溝、黃金壩、二郎灘、天富的六個生態釀酒區規模，這爲後來郎酒的產能、儲能打下了根基，同時爲今天郎酒品質突破，提供了堅實的基礎保障。

同時也是年份概念——第五代青花郎由貯存7年以上的特級原酒爲主體基酒，比例不低於80%，再加上洞藏20年以上陳年酒及不同風格調味酒勾調而成。

第五代青花郎從酒體層面進行了直觀的數字化價值表達。從此，郎酒每一瓶產品都有了有據可考、看得見的“時間”標准。

醬香風味新體驗，郎酒品質新高度

什么是一瓶好酒？可能並沒有標准答案，但在中國醬酒領域，“茅香郎味”就是好酒的標志之一。

當然，這並非由企業確立的“好酒”標准，而是來自市場的長期口碑。也是赤水河產區醬香酒最具代表性的兩大風味特色。

兩大特色的形成有工藝層面的因素，也有生態環境的作用。

第五代青花郎一個十分明顯的風格在於，在其既有“味”之特色的基礎上，在酒體層面呈現出了一種獨特的風味特色，從而打开了人們對醬酒風味的全新認知。

這一風味被稱之爲：洞藏陳香，郎味十足。

而決定其風味特色的，有幾個關鍵因素。

首先，郎酒對於高品質追求的強烈愿望以及不間斷的探索與科學總結精神。

實際上在第五代之前，郎酒醬香已經有着很好的口碑，郎味早已深入人心，但是郎酒並不止步於此，認爲還有更好。

對於品質，郎酒股份常務副總經理、總工程師蔣英麗曾表示，無論是一座莊園，還是一瓶青花郎，都代表着郎酒的產品態度，是郎酒站在行業、市場、消費者的角度，對中國白酒全新的思考。我們希望通過對品質、品牌、品味的不斷追求與打磨，向着更高的目標出發，帶來一些不一樣的成果，一些不一樣的驚喜。

其次，郎酒在傳統釀造技藝基礎上，提煉出“生在赤水河、長在天寶峰、養在陶壇庫，藏在天寶洞”釀儲“祕笈”。

郎酒醬香風味特色的形成，來自郎酒對傳統釀造技藝精髓的繼承，同時得益於與赤水河左岸郎酒莊園獨有生態結合，最終形成一套獨一無二的釀儲工藝體系。

因此，“生長養藏”既體現了郎酒傳統工藝的特色，又有對創新工藝的實踐，在行業層面屬於重大技術突破，對郎酒，爲郎酒釀造體系的成熟、完善，品質個性的形成都有着重要的決定性作用。

通過第五代青花郎，消費者在充分體驗感受“郎味十足”特色的同時，也對中國白酒、醬酒有了更深的價值認知，更大的想象空間與更多的未來期待。

郎酒集團董事長汪俊林表示，中國白酒文化歷史悠久，我們希望以一座世界級的白酒莊園，能夠與世界名酒比擬的標准，讓中國白酒與世界標准接軌。

實際上，從莊園醬酒代表產品第五代青花郎开始，一系列圍繞“莊園醬酒”的標准已經开始嚴格執行。

從原料到釀造、貯存再到包裝全過程，每一項環節都在郎酒莊園規定產區範圍內完成，且嚴格按照世界莊園級產品標准控量發售。每一瓶莊園醬酒，都要接受從產區、建設、用料、工藝、產品、時間6個維度進行全鏈條、多維度的嚴格約束。

以第五代青花郎爲例，這其中包括如“來自赤水河產區49公裏內的產區標准”、“選擇300-600米海拔，離岸5公裏內的河谷地帶的車間建設標准”“主體基酒年份、儲存方式、儲存時間的產品標准”等。

莊園醬酒不僅僅是四個字，而是郎酒人、白酒人給消費者帶來美好體驗的產品品類，它蕴含着赤水河49公裏的美酒地理密碼、郎酒“生長養藏”的品質祕笈，代表着白酒行業的更高標准，代表着郎酒的產品態度和品質高度；是讓消費者能夠看得見、摸得着、品得到、可感知、可追溯、可體驗的白酒品類。

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