春天萵筍正當季，和雞蛋炒一起，多加一步更脆嫩不油膩！

今天是節氣春分，意味着天氣一天比一天溫暖。這個時候，氣溫已經沒有那么低了。你可以脫掉厚外套，當你穿上它時，你可能會出汗。這個時候我們要特別注意飲食。我們應該多喫清淡的食物，不要喫太油膩的食物。否則，我們會感覺很不舒服，身體超負荷。要緩解肥胖，最好喫清淡的食物。春天到了，市場上有很多綠色蔬菜。價格也比較實惠，而且綠色清爽，非常不錯。平時可以多喫些韭菜、菠菜、春筍等食材。人們喫時令的食物比較好，當下的食物是最新鮮的。如果不喫的話就損失很大了！

還有一類蔬菜在這段時間非常好喫，那就是生菜。我記得小時候我很喜歡喫沙拉。我在家種生菜。每次媽媽削沙拉皮時，我都盼着喫。生喫沙拉最嫩的部分，香甜可口，太好喫了。生菜可以做成很多菜餚，像涼拌菜、炒肉沙拉等等，都很不錯。沙拉的顏色非常漂亮。無論與什么成分搭配，都能增強食物的色澤，給人以美感，增進食欲。沙拉不僅美味易做，而且營養價值高，可以預防癌症。每個人都應該經常食用。今天給大家推薦的這道菜是炒雞蛋配沙拉，以生菜爲主角。它顏色漂亮，制作簡單，而且味道實際上比肉更好。不過，還有炒沙拉和肉的方法。否則油炸食品味道會有點油膩。通常，做這道菜時，先煎雞蛋，加一次油，然後煎沙拉，再加一次油。結果很油膩。今天我想和大家分享一個油沙拉炒雞蛋的好方法。真的很好喫。您只需要添加一個步驟即可。生菜脆嫩，雞蛋滑嫩。真是太好喫了。讓我們來看看。炒雞蛋配沙拉