秋季氣候宜人，涼爽舒服，但同時也是一個長膘的季節。夏天氣溫熱，平時喫飯都沒有食欲，可是到了秋天，食欲逐漸恢復，即使不怎么控制，往往也會胖上幾斤，這也就是所謂的“貼秋膘”。

那么秋季如何讓做到不長膘呢？其實這個也並不難，秋季有許多根類蔬菜，例如苦瓜、秋葵、菱角、柚子、梨子、柿子、木瓜、蓮霧…可以大量加入你的食譜裏面，既營養還低脂。

在肉類方面，盡量選擇一些牛肉、魚肉、雞肉等等，優質的蛋白不僅可以補充身體所需，而且也不會發胖，真的是一舉兩得

其中雞胸肉是很多人喜歡的一種食物，價格便宜，而且營養豐富，無論是煎着喫，還是炒着喫，都特別的美味。所以今天我們就要分享一道雞胸肉的做法，外酥裏嫩，口感嫩滑，即使喫多了也不怕長肉肉。

主要食材：雞胸肉大蒜

具體做法：

第一步，准備兩塊雞胸肉洗幹淨後從中間片开，把雞胸肉一分爲二，然後用擀面杖把肉捶一捶，把雞肉捶的松散一些，這樣醃制的時候容易入味。

展开全文

第二步，雞肉捶好以後加入姜末，兩勺料酒，兩勺生抽，一勺蠔油，一勺黑胡椒醬，一大勺澱粉，攪拌均勻後醃制上30分鐘。

第三步，准備多一些大蒜，切成蒜末。

第四步，鍋裏倒入比平時炒菜多一些的油，油熱後先倒入蒜末炒出香味，然後把醃好的雞肉放入鍋裏，中小火煎。

第五步，一直煎到雞肉兩面金黃，就可以出鍋了，全程需要7分鐘左右。

裝盤以後可以擠上番茄醬，喫起來更加美味，再搭配一杯紅豆薏米粥，美味極了。喜歡的話一定要試試哦！


標題：秋季不長膘，試試這道肉菜，鮮嫩美味，好喫不膩，比紅燒肉還好喫

地址：https://www.iknowplus.com/post/49295.html

鄭重聲明：本文版權歸原作者所有，轉載文章僅為傳播信息之目的，不構成任何投資建議，如有侵權行為，請第一時間聯絡我們修改或刪除，多謝。