水餃竟然也上榜！醫師示警5種傳統美食「熱量高超傷腎」，第一名台灣人超愛喫

台灣的美食百百種，然而在中多美食中，高熱量、高鹽、高油的食物往往也被稱為是傷腎魔王，腎臟科醫師洪永祥點名更5種食物熱量高且傷腎，提醒腎友必須少喫。

洪永祥也特別指出，澱粉、五花肉皆為高熱量，而當使用澱粉緊緊包覆著五花肉，「一點油脂都不漏掉，完全喫進肚就超級傷腎」。而他也分享自己在門診期間時常遇到腎友不小心喫到的以下五樣包餡食物，誤食後腎功能大幅往下掉，因此警惕腎友應少喫為妙。

高熱量傷腎食物TOP 5

第五名》胡椒餅1顆

約350卡

第四名》鮮肉大餛飩湯8顆

第三名》水餃10顆

約500卡

第二名》小籠包8顆

約520卡

第一名》鍋貼10顆

日前，營養師李婉萍曾點名9種常見的包餡高熱量、高油量食物，而其中熱量最高的便是油上加油的鍋貼；其次，由於油需要夠多咬下去才有噴汁的口感，美味多汁的小籠包及水餃也紛紛上榜；再來是排名緊追在後的胡椒餅及肉包，小小一顆熱量卻堪比一碗飯，李婉萍特別提醒，在控糖減肥的人必須特別留意。而李婉萍更指出自家小編特別愛在午餐時喫鮮肉大餛飩湯，「以為這樣喫就可以瘦，其實一下就喝下5茶匙的油」。

包餡食物熱量排行榜TOP 9

TOP 9》水煎包1個78g

65卡／2茶匙油

TOP 8》燒賣5顆125g

225卡／2茶匙油

TOP 7》肉圓1個130g

250卡／1.5茶匙油

TOP 6》肉包1個113g

305卡／3.5茶匙油

TOP 5》胡椒餅1個167g

333卡／3.5茶匙油

TOP 4》鮮肉大餛飩湯8顆264g

400卡／5茶匙油

TOP 3》水餃10顆262g

500卡／6茶匙油

TOP 2》小籠包8顆224g

520卡／6茶匙油

TOP 1》鍋貼10顆246g

753卡／7茶匙油

責任編輯／林俐