抓住夏季的尾巴，這是一道零基礎的很適合夏季的开胃菜了，網紅級的美食哦。它就是酸辣檸檬鳳爪。有酸酸辣辣的口味，令人回味無窮，一口下去，喫的都是膠原蛋白啊。

來看看它是怎么完成的吧。雞腳要剪去指甲，清洗幹淨，切成三段下鍋，鍋中放入姜片、花椒和料酒，這一步可以有效的去腥。煮8分鐘撈出過涼水，留着備用。這裏還有個小妙招，雞爪過冰水會更Q彈哦。調料是這道菜的重點哦，檸檬切片，一定要注意去掉檸檬片的籽，不然是會苦的。

准備一個碗，裏面放入洋蔥丁、蒜末、小米椒，倒入少量的老抽，醋、醬油、香油和糖攪拌均勻。不放心味道的，可以自己嘗一下，還可以看情況加一些調料。喜歡百香果的朋友們可以加入百香果，百香果也是酸酸甜甜，百香果也有美白的工效，夏季妹子們的福音。加入後味道會更酸爽哦。

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下面就开始研制雞爪啦。將雞爪放入調好的調料中，攪拌均勻，調料要多備一點哦，讓雞爪能夠浸泡在汁液中。蓋上保鮮膜，放入冰箱味道更佳，8小時後就可以食用啦。每個人的口味可能不會一樣，自己做可以根據自己的口味調出自己最喜歡的呢。

大概只有喫過的人才會懂得它的美味，是真的好喫啊。喜歡喫鳳爪的人不在少數，還不敢快去試試這道酸辣爽口的檸檬鳳爪，你會發現鳳爪的新天地，雞爪屆的網紅。

對於追劇的妹子來說更是福音了，追劇的同時還能喫到美味的零食，那簡直不要太幸福。就怕電視還沒看完，一碗酸酸辣辣的鳳爪就已經喫完了。一口接着一口，根本停不下來哦。同時鳳爪中含有豐富的膠原蛋白，美容養顏，你們懂得！


標題：滿滿的膠原蛋白，喫過才知道，怪不得那么多人喜歡它

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