啤酒圈流傳着這樣一句話:一入精釀深似海,從此工啤是路人精釀啤酒真的有我們所說的那么牛嗎,還是只是資本吹噓的產物呢?但不得不說,精釀啤酒在啤酒圈有一定的地位,還是有它的過人之處的。我國是啤酒消費大國,一直以來工業啤酒穩定的佔據着中國的啤酒市場。隨着我國經濟快速發展和人民生活水平的提高,消費理念和消費習慣正在發生着巨大的變化,年輕的消費者不斷尋求新的體驗。市場上口味單一的工業啤酒已經不能滿足消費者對啤酒品質的要求。越來越多的人喜歡飲用個性化充足、營養豐富、口感獨特的精釀啤酒。

首先來了解一下精釀啤酒的發展歷程。

精釀啤酒的發展歷程:

2013年,我國啤酒總產量突破5000萬千升之後,就再也漲不上去了。但在國產啤酒得跑着賣的十年裏,口味豐富的進口啤酒卻來中國躺着賺錢,中國進口啤酒量從2008年的2.8萬噸躍升至2018年的82.1萬噸。

先來看看幾組數據:

根據國家數據統計局顯示,2013年我國啤酒總產量高達5061.6萬噸,然而到了2017年,啤酒產量开始嚴重下滑,總產量跌至3812.2萬噸。短短幾年間,縮水了近16%。與產量下滑對應的是銷量下降。截止到2020年,中國啤酒的銷量再也沒能回到2013年時的巔峰,且總體趨勢呈現下滑形態。

如今的啤酒市場十分熱衷於談論酒花。酒花是一種攀緣植物,如果你觀察的夠仔細,就能在常見的灌木叢中發現它,就是這種很普通的植物,卻在現代釀酒業中有着不可取代的作用,幾乎所有的啤酒都離不开它。

海參肽精釀啤酒,高質量進口麥芽和啤酒花,最佳酵母接種和充氧工藝,28天超長酒齡發酵和低溫冷儲工藝,富含高濃度麥芽汁,擁有多種氨基酸和維生素,海參肽與精釀啤酒完美結合,喝了不上頭、不長啤酒肚、不尿頻、不痛風。



標題:海參肽精釀啤酒:帶你了解精釀啤酒的發展歷程

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