網紅營地“變形記”
B站營地營造夜經濟氛圍感。
夜幕降臨,華燈初上。在廣州市白雲區金沙街的ECAT B站露天集市營地(下稱“B站營地”),屬於年輕人的歡樂才剛剛开始。
手打檸檬茶、東南亞綿綿冰、日式燒烤……縷縷煙火氣升騰,各種異域美食刺激着味蕾;音樂live、露天電影、集裝箱酒吧……氛圍感直接拉滿,或三五好友,或家人作伴。來到B站營地,只需帶上一顆松弛的心。
廣州是中國“夜生活的發源地”,廣州人是中國“夜間消費”的先行者。金沙街與佛山南海裏水、大瀝鎮同處金沙洲島內,分布着多個大型樓盤小區,生活氣息濃厚。B站營地的出現,爲居民提供了“夜生活”的新選擇。
什么是夜間經濟的正確打开方式?
因勢利導,因地制宜。今年,金沙街提出了“地攤經濟轉化成高質量發展的夜間經濟模式”的金點子,把路邊小攤小販“雜牌軍”培養成“正規軍”,把散落的地攤業態升級爲精致的網紅集市營地。在規範化、可持續經營和豐富夜生活、激活夜經濟之間,金沙街找到了最佳契合點。
文/圖:南方日報記者 譚超
跨界融合,潮玩一夜
剛剛過去的周末,肖先生連續兩天打卡B站營地,被這裏輕松的氛圍和精致的美食吸引。
“金沙洲是一個島,從前到了晚上就很安靜。自從這個營地开業後,我每次打完籃球後和老友過來坐一坐,喝一杯檸檬茶,吹吹風,特別輕松愉快。各種美食、娛樂項目也很豐富,我覺得這是一個很好的夜間去處。”他說。
8月,金沙街B站營地正式投入試運營,立即在網絡平台圈粉無數,成了網紅打卡地,吸引了四面八方的市民遊客前來體驗。
與其他單純的城市集市不一樣,B站營地場地寬闊,主打跨界融合。B站營地運營方負責人黃俊平告訴記者,“營地整合了集市美食區、精致酒吧區,逢周末還邀請專業樂隊和歌手駐唱,音樂live非常受歡迎。”
廣州的美食文化總能在夜間綻放魅力。豐富的項目選擇,喫喝玩樂一應俱全,讓B站營地從开攤起一直熱鬧到深夜。
檔主阿婷是名90後,在B站營地經營着一個攤位,主打產品是爆汁口蘑蝦滑。她本職工作是在銀行上班,近年來興起了車尾廂經濟,就和朋友一起到金沙街的江邊开檔。
“在外面,客流不穩定,經常是遊牧式經營,打一槍換一炮。”阿婷告訴記者,“進駐B站營地後,經營環境和客流都比江邊好。現在一晚的營業額也有500元。在這裏的檔主,一半都是做副業。既能賺錢又玩得开心,認識了很多的朋友,總比在家裏玩遊戲強。我爸爸原來也在荔灣开茶餐廳,很多食品都有自己的獨家配方,希望可以在B站營地分享給大家。”
以夜間經濟點燃城市煙火氣,B站營地迎合了廣州市民對健康生活、沉浸體驗、潮流文化等消費的新需求。
規範管理點燃夜經濟
廣州的夜間經濟有多火熱?
抖音旗下的巨量引擎城市研究院,基於抖音打卡和生活消費數據,提出2023年城市夜間繁榮度指數,其中,廣州以夜間用戶活躍度全國第一、消費力第三,位列中國夜經濟繁榮度第一梯隊。
作爲刺激消費、活躍經濟的重要抓手,夜間經濟的繁榮度是城市經濟开放度、便利度和活躍度的晴雨表。如何做到規範化、可持續經營,讓夜經濟便民而不擾民,廣州多個地方都在做探索。
陳先生也是一名90後,在B站營地的酒吧區租了一間集裝箱玻璃房,在他看來,“像現在這樣有一個穩定的夜市環境,檔主都能有穩定的收入,不用當‘走鬼’擔驚受怕比什么都強。”
金沙街道城管辦負責人告訴記者,金沙街居住着十多萬人,居民消費力很強,夜間消費意愿也很強烈。起初,在金沙街濱江公園一帶,一到晚上就會聚集很多的小攤小販,慢慢地也收到了不少擾民的投訴,也影響了城市環境衛生。
今年,白雲區委組織部开展“高質量發展金點子”徵集和轉化活動。結合街道的實際條件,金沙街提出了“地攤經濟轉化成高質量發展的夜間經濟模式”的金點子。
“我們當時就想,能不能把路邊的小攤販變成‘正規軍’?找一塊場地把攤主們召集起來,讓‘雜牌軍’升級爲‘正規軍’,既滿足了市民夜間消費的剛需,也創造條件把攤販納入規範化管理。”金沙街道城管辦負責人說道。
留住年輕人的心
經過深入調研,金沙街選擇了ECAT創意園的一塊停車場啓動營地項目。該位置地處金沙洲的幾何中心,永旺夢樂城商場對面,距離各大樓盤小區至少一公裏,既在群衆的步行範圍內,也不會存在噪聲擾民的問題。
金沙街的金點子,與ECAT金沙洲文化創意園一拍即合。ECAT金沙洲文化創意園董事長丘鑫華正計劃提升園區的配套服務。
他告訴記者,“創意園集中了大量的互聯網企業、直播電商企業和其他創業公司,年輕人很多。這些公司往往下班得比較晚,員工沒有休闲娛樂的地方,有一些老板反饋,留不住年輕人的心。與金沙街合作創辦B站營地,大大豐富了創意園職工的業余生活。”
創意園區自身也是電商網紅雲集,聚集一幫充滿活力時尚的年輕人。得天獨厚的區位優勢,讓B站營地一开業就出圈,在抖音、嗶哩嗶哩等網絡平台上引發廣泛關注。
據介紹,爲了服務好園區企業和人才,讓營地可持續健康發展,在試運營期間,營地集市免租金。“我們只篩選產品質量過硬,經營規範的檔主入駐,第一期投入已經超過800萬元。”丘鑫華表示。
當前,廣州正加強謀篇布局,以培育建設國際消費中心城市爲牽引,打造“1+4+X”夜間經濟空間布局。金沙街ECAT B站露天集市營地,將地攤經濟與現代商業模式相結合,促進金沙街高質量發展,推動文旅產業的繁榮,爲市民創造一個嶄新的夜間消費場景,也爲地攤攤主們提供一個更規範、更可持續的經營環境。
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