王宣中國烹飪大師
自我評價
有良好的品行,專業的管理經驗,積極配合各部門工作!服從相關領導安排,不做第一只做唯一的理念!具備有團隊合作與組織能力,並與廚房五常六T的專業老師與團隊虛心學習,並順利通過各項檢驗,取得優秀成績。有組織大型宴會的經驗,並取得好評,曾在G20峰會時接待了相關領導,表現出優異的成績!對工作充滿激情,在自覺的前提下,能夠保質保量的做好相應的工作安排。
工作簡歷
2002年-2003年 漁米之鄉(上虞)
竈台 有積極的工作態度,能夠獨立工作,又有團隊精神。
2003年-2005年副廚
2005年-2008年 浙菜樓大酒店
廚師長 在工作中,有良好的品行,積累了專業的管理經驗。
2008年-2010年 瑞豪中心旗下酒店
總廚 工作中充滿激情,能夠保質保量的做好相應的工作安排。
2010年-2014年 象山漁港大酒店★★
餐飲總監兼行政總廚 工作期間表現出優異的成績。
2014年-2016年 中國電信旗下林泉山莊★★
承包制行政總廚 具備團隊合作,並向老師與團隊虛心學習,通過各項檢驗。
2016年-2017年 杭州君震餐飲管理有限公司
餐飲總監兼行政總廚 保質保量的做好相應的工作安排。
2017年-2019年 西湖金座大酒店
總經理 兢兢業業,勤勤懇懇。
2019年-2020年 杭州福欣餐飲管理有限公司與乾園會館
餐飲總監兼行政總廚 具備良好的組織管理能力,具有良好的品行與培養潛質。
2020年-至今 杭州尚銘座餐飲有限公司
餐飲總監兼行政總廚 具備良好的組織管理能力,具有良好的品行與培養潛質。
2020年8月中大朗和銀江廚政管理
2024年3月調中大朗和銀泰國際醫養中心廚政接待至今
爲進一步提升自身的管理經驗,曾在新世紀酒店、陽光酒店、寧波飯莊、龍之夢酒店、美高大酒店、南苑飯店等進行工作經驗交流。
獲得榮譽 Get the honor
2014年-2015年 獲得電信公司食材比賽金獎
G20峰會 獲得最佳貢獻獎
2017年 爲公司爭取浙江省餐飲行業十大品牌
2018年 3.15金承諾優秀單位
2019年 民間美食大賽中家燒草魚獲得金牌大獎
個人愛好 Personal interests
美食創作與研究運動健身旅行音樂
同行交流开創新模式的現代化管理理念
標題:王宣中國烹飪大師
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