西瓜怎麼挑才甜又多汁？（示意圖／取自photo-ac）

夏日炎炎最適合喫西瓜，由小到大媽媽都教拍一拍西瓜，聽聲音分辨西瓜好與壞，不過，其實有時候聲音都蠻像的，這時候該如何挑選呢？日本水果店老闆就教大家一些小技巧，就能輕鬆選出一個又甜又多汁的西瓜，一起看看怎麼挑！

挑西瓜祕訣1：西瓜紋理顏色深且粗

西瓜選紋理深一點的更甜。（圖／翻攝自《相葉マナブ 》）

紋理較粗，黑色部分特別分明較佳。紋理越深，表示西瓜因光合作用吸收的葉綠素越多，因此甜度則越高。

挑西瓜祕訣2：西瓜紋理橫向延伸

紋理橫向伸展的更甜。（圖／翻攝自《相葉マナブ 》）

西瓜紋理橫向擴展，像閃電一樣，這表示西瓜的甜度較高。

挑西瓜祕訣3：西瓜紋理表面凹凸不平

紋理凹凸不平表示養分充足。（圖／翻攝自《相葉マナブ 》）

本文經授權轉載自。（原標題：唔駛再拍西瓜！ 日本水果店老闆公開3大挑選西瓜祕訣）

責任編輯／林俐


標題：買西瓜別再用手拍打！日本水果店老闆公開3大挑選祕訣，保證鮮甜多汁又飽滿

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