天冷的時候，不自覺就想喫，來上一碗“返璞歸真”的快樂~

清淡的美食，也可以“有滋有味”

冬天外面冷颼颼的，有時候就真的很想喫點這種熱乎乎的、湯湯水水的、普通的湯面做法，再搭配上這個口蘑，真的是鮮上加鮮！

雖然做起來很普通，是沒有任何難度的。

但喫到肚子裏，就真的會很舒服，全都是很普通的食材，搭配上普通的做法，也許這就是這道面最大的不“普通”之處。

蔬菜並不固定哈，你愛加什么都行。

覺得過於簡單的，也可以打开冰箱，看看裏面有啥能加的，像小丸子啊、肥牛片這種全都不挑，煮的時候直接放進鍋裏一起煮开就搞定。

- 口蘑鮮湯面 -

· 參考月齡 ·

15月以上，對食材不過敏的寶寶

· 食材准備 ·

豬肉末80克

口蘑7朵 / 面條50克/ 生菜2片

輔料：醬油、姜絲

素蠔油、鹽、蔥花松茸鮮

以上食材僅代表制作量

不代表寶寶的一餐食

· 操作步驟 ·

01

肉餡的選擇還是老規矩，我家不喜歡純瘦的，稍微的帶着點肥肉，喫起來會更香一些，再加上醬油、姜絲去去腥味。

02

姜絲的味道有的孩子不用容易接受，下鍋炒之前，先把姜絲挑出去，肉末呢也要多炒一會，炒到幹巴巴的自身出油的這種。

03

然後是煎口蘑，這個根呢就不要了，直接擺到鍋裏面，小火慢慢的煎。

04

煎到出汁水了，直接在鍋裏面給它剪成小塊，然後加一碗清水。

05

鍋裏面水开啊，再下面條，調味也都是家常的一勺生抽、一勺耗油、少來點鹽，簡單調一下就行。

06

面條煮到它是七八分熟了，再把肉末啊、生菜啊、蔥花全都給它放裏面，或者你有其它向往裏加的也都可以。

07

這一鍋煮出來，真的鮮掉眉毛，沒有什么花裏胡哨的做法和材料，但喫起來就真的很舒服。

還很好消化，多喫點也不怕腸胃鬧騰。尤其現在冬天，氣溫低空氣還幹燥，來上這么一碗湯湯水水還特別鮮亮的面條，喫到肚子裏，真的是從內暖到外的。

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