6款可讓全家共享的潤肺食譜大全

1. 雪梨糯米養生粥

原料:雪梨1個、糯米100克、冰糖適量。

做法

將雪梨洗淨,去皮去核後切塊備用。

糯米淘洗幹淨,加入適量清水煮沸,轉小火煮20分鐘至糯米熟軟。

將煮好的糯米粥倒入攪拌機中,加入雪梨塊和適量冰糖,攪拌成糊狀即可。

這款雪梨糯米粥口感細膩,雪梨的甘甜與糯米的軟糯完美結合,不僅潤肺止咳,還能清熱解暑,適合秋季幹燥時節食用。

2. 枸杞紅棗養生粥

原料:枸杞10克、紅棗10枚、黑米50克、小米50克。

做法

黑米和小米淘洗幹淨,加入適量清水煮沸,轉小火慢燉40分鐘至米粒熟軟。

枸杞和紅棗洗淨備用。

將枸杞和紅棗加入粥中,繼續慢燉10分鐘,根據個人口味添加適量冰糖調味。

枸杞紅棗粥不僅顏色誘人,而且營養豐富,枸杞的滋補與紅棗的補氣養血相得益彰,長期食用能增強體質,潤肺養顏。

3. 杏仁山藥養生粥

原料:杏仁20克、山藥100克、大米50克。

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做法

杏仁用熱水浸泡片刻,剝去外皮。

山藥去皮切塊備用。

大米淘洗幹淨後和山藥一同放入鍋中,加入適量清水煮沸,轉小火煮30分鐘至米粒和山藥變爛。

最後加入杏仁攪拌均勻即可。

杏仁山藥粥口感滑嫩,杏仁的香氣與山藥的綿軟相融合,既能潤肺止咳,又能健脾養胃,是秋季進補的佳品。

4. 百合糯米粥

原料:糯米60克、百合適量、蓮子12個、紅豆少許、花生適量、枸杞適量、紅糖50克。

做法

蓮子、紅豆提前泡上一晚上,百合、花生、枸杞洗淨備用。

鍋內放入適量清水,燒开後放入糯米,大火燒开再轉小火煮。

加入蓮子、紅豆、花生,中火煮20分鐘左右,中途多次攪動粥,觀察成熟程度。

最後加入百合和枸杞,繼續煮5分鐘,加入紅糖調味即可。

百合糯米粥色澤潔白,口感清甜,百合的清心潤肺與糯米的滋養效果相輔相成,特別適合秋季幹燥易上火的人群食用。

5. 南瓜小米粥

原料:小米適量、南瓜430克、水4碗。

做法

小米淘洗幹淨,南瓜去皮去瓤切成厚片。

小米和南瓜一起放入鍋中,大火煮开後轉小火熬至南瓜熟透,粥汁漸濃。

南瓜小米粥色澤金黃,香氣撲鼻,南瓜的甘甜與小米的軟糯相結合,既能潤肺養胃,又能美容養顏,是家庭餐桌上的常客。

6. 黨參黃芪薏米粥

原料:黨參10克、黃芪10克、薏米15克、紅棗3顆、小米20克。

做法

食材提前浸泡1-2小時。

泡好的食材放入養生壺中,加水煮开後轉小火慢燉1小時。

最後加適量鹽調味即可。

黨參黃芪薏米粥融合了多種中藥材的精華,具有補氣養血、健脾益肺的功效,適合體質虛弱、容易疲勞的人群食用。

結語

以上幾款養肺粥不僅制作簡單,而且營養豐富,老少皆宜。無論是幹燥的秋季還是寒冷的冬季,一碗溫暖的養肺粥都能爲我們的身體帶來無盡的舒適與滋養。在享受美味的同時,也讓我們的肺部更加健康,生活更加美好。不妨在忙碌的生活中抽出一點時間,爲家人熬制一碗充滿愛意的養肺粥吧!



標題:魯林萍:這份養肺粥做法大全,老少鹹宜,適合全家人喫~

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