網友在泡麵裡加珍奶，直呼湯頭變得超濃鬱，喝起來就像豚骨拉麵。（示意圖／取自Pexels）

台灣人愛喫泡麵，也喜歡喝手搖飲，但你是否好奇過，若兩種食物加起來，會變成什麼樣子呢？最近就有網友表示，看到YouTuber在泡麵裡加珍奶，會變成像豚骨拉麵的味道，而他實測後也直呼，「湯頭真的變！超！濃！鬱！真的87%像豚骨湯頭欸！奶香混著鹹味超涮嘴」。

泡麵不要只會加雞蛋青菜！內行老饕放1物「湯頭濃鬱涮嘴」

網友說，原本的做法是把珍奶加進泡麵煮，但他直接在煮泡麵過程中加兩匙奶粉，再倒入冷凍珍珠煮軟，結果一喫讓他相當驚艷，直呼「喝起來湯頭真的變！超！濃！鬱！真的87%像豚骨湯頭欸」，奶香混著鹹味很涮嘴，只不過珍珠開始吸湯之後會變鹹的。網友最後也得出結論，「總結：奶粉＋泡麵＝推爆；奶粉＋泡麵＋珍珠＝看人接受度」。

貼文立刻引起熱烈討論，「跟各位說一下，辛拉麵加牛奶煮確實很好喫…就是麻辣牛奶鍋的概念」、「我們家加奶粉喫很久了，康寶濃湯也會加，從小喝到大」、「奶粉真的很適合做料理的，之前做牛奶鍋也超濃～」、「用無糖豆漿當湯底，味道也是很濃鬱」、「這跟多年前的布丁+泡麵原理一樣，已經試過了，第一時間也是覺得啊就是豚骨拉麵啊，奶香奶香帶一點鹹甜口感的很濃鬱很好喫」。

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責任編輯／蔡惠芯


標題：泡麵不要只會加雞蛋青菜！內行老饕放1物「湯頭濃鬱涮嘴」：層次升級媲美拉麵店

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