紫菜別總做湯,換個做法照樣鮮呆了!
簡介: ▲點我,我是視頻 說起紫菜,平常我們都習慣用來做各種紫菜湯,比如紫菜加上豆腐簡單煮一煮,就是一碗鮮掉眉的湯羹! 今天我們換個做法,簡單炒一道照樣鮮掉眉的家常菜吧! 紫菜本身鮮美,單獨炒其實就很鮮美。...
▲點我,我是視頻
說起紫菜,平常我們都習慣用來做各種紫菜湯,比如紫菜加上豆腐簡單煮一煮,就是一碗鮮掉眉的湯羹!
今天我們換個做法,簡單炒一道照樣鮮掉眉的家常菜吧!
紫菜本身鮮美,單獨炒其實就很鮮美。
我今天加上了一些番茄、青椒和芹菜這些食材,放在一起簡單炒炒,香飄滿屋。
賣相雖然不咋地,但是喫起來味道也是相當給力了,拿來下飯棒棒的!
食材
——
紫菜、番茄
青椒、芹菜、生姜
[ 做法 ]
1. 番茄洗淨切成小塊
2. 青椒切成小碎粒
3. 芹菜和生姜也切成小碎粒
4. 熱鍋起油,放入生姜碎、芹菜碎和青椒碎,炒出香味
5. 再倒入番茄,炒勻
6. 再放入提前泡發好的紫菜,繼續炒
7. 加入適量松茸鮮和松茸一品鮮調味,炒熟即可
番茄可以切得小一點,碎丁狀也可以。紫菜是幹貨,所以需要提前用清水泡一下,泡發开即可。
標題:紫菜別總做湯,換個做法照樣鮮呆了!
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