脊髓損傷患者飲食禁忌須知

脊髓損傷，此乃脊椎損傷後最爲嚴重的並發症之一。在患者接受治療的漫漫長路中，飲食調理猶如重中之重，切不可等闲視之。

從中醫理論來講，酒乃大熱之品，易助溼生熱、耗傷氣血；辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等，性多溫熱燥烈，易擾動氣血、損傷陰津。脊髓損傷患者本就氣血運行不暢、髒腑功能失調，若再飲酒或食用此類食物，無異於火上澆油，會加重體內熱毒，阻礙氣血運行，不利於病情恢復。故患者務必戒酒，遠離辛辣刺激之物。

肥膩多脂與高膽固醇食物，如肥肉、油炸食品、動物腦等，中醫認爲此類食物易生痰溼、阻滯氣機。痰溼內生，會進一步加重氣血運行障礙，影響髒腑功能，對脊髓損傷患者的康復極爲不利。因此，這類食物也在禁忌之列。

若患者出現腹水之症，中醫認爲水溼內停乃其關鍵病機。鹽味鹹，入腎經，過食鹹味會助水溼之邪，加重腹水病情。故此時應嚴格限鹽，若實在需要，也只能少量食用低鹽食物。

脊髓損傷患者行動多有不便，飲食上更需格外留意。海鮮發物，如桂魚、黃魚、帶魚、黑魚、蝦、蟹等水產品，中醫認爲其多具溼熱之性，易助長體內溼熱之邪，從而加重病情。而且食用這些水產品，還可能加重外陰瘙癢等症狀，不利於炎症的消退，故應嚴禁食用。

高鹽食物，如鹹魚、臘肉、醬菜、動物內髒、蛤貝類、菠菜等，鹽中鈉離子進入人體後，易導致水鈉瀦留，引起血壓升高。中醫認爲血壓升高與肝陽上亢、氣血逆亂等病理變化相關，會進一步擾亂人體的氣血陰陽平衡，不利於脊髓損傷患者的治療與康復，所以此類食物也應避免食用。

生蒜、芥菜等辛辣食物，其性溫熱燥烈，易耗傷陰血、助生內熱。煙爲辛熱之品，酒乃溼熱之物，二者皆能損傷正氣、加重病情。脊髓損傷患者正氣已虛，若再沾染煙酒及食用辛辣食物，無疑會使病情雪上加霜，故應堅決遠離。

脊髓損傷影響患者行動，嚴重者只能臥牀休養。此時，飲食上應多喫清淡易消化之物，少喫不利於排便的食物。

中醫認爲，腸胃以通爲用，若飲食不節，導致大便祕結，會使腑氣不通，進而影響全身氣血運行。生冷食物，如冷飲、生魚片等，大量進入人體，會使腸胃受到突然刺激，導致脾胃陽氣受損，運化失常，不利於病情恢復，故也應避免食用。

患者在服藥期間，切記不可喝牛奶。

中醫認爲，藥物進入人體後，需依靠脾胃的運化功能來發揮藥效。而牛奶性偏寒涼，易阻礙脾胃的運化，影響藥物的吸收與代謝，從而降低藥效，不利於病情的治療。所以，這一點患者一定要牢記。

此外，脊髓損傷患者還應特別避免食用過於粗糙、堅硬，特別是帶骨刺的食物。此類食物在通過食管時，易與食管產生摩擦，損傷食管靜脈，引起靜脈破裂出血。中醫認爲，血爲氣之母，出血會導致氣血虧虛，進一步影響病情的恢復，故此類食物也在禁忌範圍之內。

脊髓損傷患者及其家屬應重視飲食禁忌，合理搭配飲食，以助病情早日康復。

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