春天最養人的水果趕快備起來

春季是感冒多發季節，一不留神就會引起上呼吸道感染，導致風熱咳嗽，咽喉疼痛。我們既要多注意保養身體，更要善於從食物中攝取各種營養，尤其是春季的各種時令水果要適量多喫，從而提高自身免疫力。以下是一些適合春天食用的養人水果：

草莓：

營養功效：富含抗氧化劑和維生素 C，有助於提高免疫力，預防感冒等疾病；其性涼，可清解春季漸生的溫熱之邪，緩解春燥引起的咽喉腫痛、上火長癤等問題；還含有豐富的膳食纖維，能促進胃腸蠕動，預防春季積食不化、便祕等困擾。

食用建議：可直接食用，也可制作成草莓醬、草莓奶昔等。但脾胃虛寒者不宜過量食用。

橙子：

營養功效：含有豐富的維生素 C、類黃酮和纖維素，有助於降低膽固醇、保護心髒健康、提高免疫力，同時還能促進腸道蠕動，幫助消化。

食用建議：可以鮮食，也可榨汁飲用。糖尿病患者需控制食用量，可在兩餐之間少量食用。

葡萄柚：

營養功效：富含維生素 C 和柚皮苷，有助於降低膽固醇、保護心髒健康，還具有一定的減肥功效，因爲其熱量較低，且能增加飽腹感。

食用建議：可直接剝皮食用，或搭配酸奶、沙拉食用。但正在服用某些藥物（如降壓藥、降脂藥等）的老年人，應咨詢醫生後再食用，因爲葡萄柚可能會與藥物發生相互作用。

藍莓：

營養功效：富含抗氧化劑和花青素，有助於提高免疫力、保護心髒健康、改善記憶力，對眼睛也有很好的保護作用，能預防視網膜病變和黃斑變性等眼部疾病。

食用建議：可直接食用，也可加入酸奶、燕麥片中食用。由於藍莓價格相對較高，可選擇購买冷凍藍莓，營養成分損失不大。

香蕉：

營養功效：富含鉀和維生素 B6，有助於控制血壓、維持肌肉和神經系統的正常功能，還能促進腸道蠕動，緩解便祕，同時對於改善睡眠質量也有一定的幫助。

食用建議：可直接食用，也可制作成香蕉奶昔、香蕉面包等。但血糖高的老年人要控制食用量，選擇成熟度適中的香蕉，避免食用過熟、糖分過高的香蕉。

蘋果：

營養功效：富含抗氧化劑和纖維素，有助於改善消化系統功能、保護心血管健康，還具有一定的降血脂、降血糖作用，被稱爲 “全方位的健康水果”。

食用建議：可直接生食，也可煮熟或蒸熟後食用，煮熟後的蘋果更易於消化，適合腸胃功能較弱的老年人。

桑葚：

營養功效：入肝經，能滋陰補血、生津潤燥，肝血充足可緩解眼幹眼澀等春季常見眼部不適，還能滋腎陰，避免虛火上炎。

食用建議：可直接食用，也可熬制成膏，或者制幹泡茶。但脾胃虛弱的老人不宜過量食用，以免傷脾傷胃。

梨：

營養功效：具有生津潤肺、清熱降火、止熱咳和解毒作用，能緩解春燥引起的咳嗽、幹咳無痰或痰少而黏等症狀，對肺髒有很好的滋養作用。

食用建議：可生食，也可蒸熟或燉煮後食用，如搭配川貝、銀耳燉煮，更是滋養肺陰的良方。寒性體質或脾胃虛寒的老年人應少喫生梨，可選擇喫蒸熟的梨。

菠蘿：

營養功效：菠蘿中的菠蘿蛋白酶可促進食物消化，分解蛋白質，減輕胃腸負擔，提升脾胃運化能力，豐富的維生素 B 族成分參與身體能量代謝，爲春日戶外活動增多、精力消耗加大的人們及時 “充電”。

食用建議：將菠蘿切成小塊，用鹽水浸泡後食用，可減少菠蘿的澀味，同時也能使菠蘿蛋白酶失活，避免引起口腔過敏反應。有胃潰瘍、腎髒病、凝血功能障礙的老年人應謹慎食用。

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