兩菜一湯，超家常的晚餐，好喫

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兩菜一湯，超家常的晚餐，好喫

有些事情做過之後特別後悔，然後整夜失眠，但是……算了，不勉強了。會好起來了，一切都會好起來的，我相信。把所有的一切都交給時間吧，我現在就要學會閉嘴，調節好自己的情緒，別的事情暫放一邊就可以了。

天氣又挺冷的，买菜的時候還是挺痛苦的，越來越期待天氣暖和起來了。买了點素菜，還有雞蛋什么的。之後又想到冰箱裏還有一點鹹魚，正好清理掉吧，因爲是鹹魚，真的很鹹的那種，我一早就泡起來，中間還清洗了幾遍。

青菜本來准備炒的，但還有瘦肉，想着，算了還是燒湯吧，炒青菜家裏人都不太愛喫，反而燒湯了大家都挺愛喝的。

鹹魚泡好之後瀝幹水分備用。准備點姜蒜，起油鍋，爆香。倒入鹹魚煎一下，煎好之後加一點开水燜起來，最後加點大蒜炒均勻之後就可以出鍋了。如果覺得太硬了，可以蒸一下再喫，我這個提前泡過的，還是挺軟的沒有那么硬。鹹魚我是真的愛喫呢！

蒸雞蛋。雞蛋打散之後加適量溫水，鹽還有豬油，最後把表層的泡沫打掉，最後放鍋裏蒸好之後出鍋，淋上一點生抽，或者芝麻油，能喫香蔥的也可以撒上一點。

瘦肉切成片狀，加澱粉。鍋裏放適量清水，燒开之後把瘦肉片倒鍋裏，燒熟之後把青菜倒進去，加豬油，和鹽燒均勻之後就可以出鍋了。

下飯鹹魚，煎一下，加點大蒜真香

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