咖啡配湯圓火爆今年元宵節醫生：這幾類人群先別...

“中式阿芙佳朵”咖啡湯圓火爆網絡

今年元宵節前夕，#咖啡湯圓成了打工人的節日下午茶#已成爲熱搜話題。數據顯示，過去一周咖啡湯圓搜索暴漲600%多次售罄。從去年爆火的“柿柿如意”湯圓，到如今“中西結合”的咖啡湯圓，創意湯圓從裏到外討好年輕人。咖啡湯圓的誕生既滿足了年輕人中西結合的創新體驗感，也爲打工人在工作間隙增添一份節日的儀式感，爲傳統佳節食品注入了新活力。

被網友們親切稱爲“中式阿芙佳朵”的咖啡湯圓，其獨特的口感和風味引發了衆多美食愛好者的熱議。部分嘗試過這一搭配的網友表示“口感挺不錯的”，習慣喝咖啡的人認爲咖啡的苦澀與湯圓的甜膩相互交融，營造出一種別樣的味覺體驗。然而，也有不少網友直言不諱地表示，這種中西結合的口味並不適合自己，如此的混合口感讓他們感到難以接受，還是覺得傳統湯圓更好喫。

飲食嘗新應有度，咖啡湯圓對部分人群並不友好

南京市中西醫結合醫院（南京市中西醫結合老年醫院）脾胃病科主任醫師陳昱倩介紹說，咖啡與湯圓的搭配對於一般人群嘗鮮是可以的。咖啡能夠提神醒腦，湯圓則富含碳水化合物和多種營養成分，能夠爲身體提供必要的能量支持。但是，由於咖啡與湯圓本身就有禁忌人群，二合一的搭配對於部分人群並不適合。比如，咖啡因的刺激性可能導致胃酸分泌過多，對胃黏膜產生不良刺激，而湯圓主要由糯米制成，不易消化，因此，咖啡湯圓對於脾胃虛弱和有消化系統疾病的患者而言，最好不要食用。

此外，孕婦、心髒病患者、糖尿病患者、失眠患者、高血壓及動脈硬化患者、老年人、吞咽困難者、久病初愈者、對某些成分過敏者以及肝腎功能異常者、急性胰腺炎發作期患者、膽囊結石患者等人群，也應盡量避免或限制咖啡湯圓的食用。醫生提醒，大家在嘗試這種中西結合的飲食方式時，建議大家根據自身實際情況合理搭配和食用，既要充分享受美食帶來的愉悅感受，也要時刻牢記健康飲食的基本原則，確保在美味與健康之間找到最佳的平衡點。

（轉自：江蘇廣電總台·荔枝新聞中心記者/湯安佶通訊員/楊璞）

來源：荔枝新聞

標題：咖啡配湯圓火爆今年元宵節醫生：這幾類人群先別急着喫！

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