北投美食餐廳推薦》5間在地人口袋名單!牛肉麵、五花肉飯、麻辣臭豆腐一次收藏
北投必喫的隱藏版在地美食推薦!消夜限定麻辣豆腐、韓綜大推的濃鬱系牛肉麵通通都有。(圖/IG@annie_chienchien、IG@nurselovefoods提供)
天氣變冷了,又可以開始泡湯了!北投不但是北部人愛去的景點,更是國內外觀光客必朝聖的溫泉之鄉,台灣旅行小幫手小編特別整理北投必喫的在地美食,消夜限定的麻辣豆腐、韓綜大推的濃鬱系牛肉麵。
【小石鍋】
特色湯底包含麻辣鍋、酸菜鍋、咖哩鍋、泡菜鍋等。最推薦「起司泡菜鍋」,有著一大片的起司鋪在上頭,隨著滾燙的湯頭慢慢融化,韓式泡菜的湯頭喝起來清爽酸辣,湯頭非常順口,喝完也不會口乾舌燥!
配料更是豐富,滿滿的滿滿的火鍋料和蔬菜,比一般常喫的小火鍋更加澎派,肉片鋪滿在火鍋上,肉食派的還可以加價加肉,而且店內的滷肉飯和冰淇淋都無限供應,天冷來喫小火鍋幸福爆表!
地址:台北市北投區石牌路一段166巷97號
營業時間:11:00~21:30
【新北投麻辣】
必點的就是麻辣鴨血臭豆腐+拉麵,招牌鴨血臭豆腐煲可以加點肉片及蔬菜類配料,辣度也可以客製化調整,從微辣到大辣一應俱全。
麻辣湯頭使用中藥材熬煮而成的,香味四溢,湯頭雖然香辣卻非常順口,不會嗆到辣喉嚨,滑溜的鴨血滷得相當入味,入口即化非常軟嫩,手工臭豆腐切成塊狀,每個孔洞都吸飽高湯精華,臭豆腐臭得夠味,咀嚼中散發獨特「臭」氣,絕對是北投消夜首選啊!
地址:台北市北投區泉源路10號
營業時間:18:00~01:00(周一公休)
【滷三塊五花肉飯】
肥嫩的五花肉擺在白飯上,滷到黑金色的五花肉入口即化,鹹甜的醬汁浸透到瘦肉中, 口齒中留著黑胡椒香氣,整體層次感非常豐富。
煎蝨目魚肚也是熱門配菜!現煎的蝨目魚外邊酥脆,魚肚部分仍保有軟嫩口感,魚油的油脂融化在舌尖,滋味相當迷人。
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