這道隨手就能做的懶人甜湯,兒子最愛喝,幾塊錢一碗,還能防近視
導讀:一塊南瓜一袋話梅,教你做懶人甜湯,酸甜开胃又清涼,比飲料好喝。
很多人都愛喫甜湯,尤其是小孩子,但是市面上的甜湯大多價格比較貴,而且糖分高熱量大,不適合天天喫。今天我爲大家推薦一道自制的懶人小甜湯,它的味道酸酸甜甜的,做好放冰箱冰鎮一下,三伏天喫特別清涼,而且食材簡單,隨手在家就能做哦,我家幾乎天天都會做一碗來喫。
這道甜湯的做法是我在一個飯店廚師那裏學到的,特別受小朋友的歡迎哦。它是用南瓜和話梅搭配在一起,再用白糖和米醋調味,最後放進冰箱裏面冰鎮一下,味道酸酸甜甜的,在這個炎熱夏天喫上一碗,酸甜开胃又清涼,我家孩子天天喊着要喫哦,而且每次喫完胃口都特別好,還解決了天熱胃口差的問題。
南瓜含有豐富放維C、番茄紅素、氨基酸和胡蘿卜素等多種營養物質,其中胡蘿卜素可以保護眼睛,預防近視。南瓜的價格也不貴,做這么一份甜品大約只要2塊錢的南瓜就足夠了,再买3塊錢的話梅,簡簡一做,一道开胃甜品就好啦,喜歡的朋友不妨試一試哦。南瓜還能預防衰老,愛喫甜品的小姐姐小哥哥們也可以在家動手做一做。下面爲大家分享的做法。
這道隨手就能做的懶人甜湯,兒子最愛喝,幾塊錢一碗,還能防近視。
【南瓜話梅甜湯】
食材:南瓜300克,話梅一包,白糖5克,米醋10克,桂花釀一小勺。
做法
1、先往鍋中倒500至600克的清水燒开,然後倒入話梅和5克白糖,大約煮2到3分鐘之後倒入碗中,然後倒入約10克的白醋,攪拌均勻後放涼備用。
2、300克左右的南瓜去掉外皮,切成小丁,鍋中倒適量清水燒开,然後把南瓜放進去焯水一分鐘左右,再撈出過一下涼水。
3、過完涼水的南瓜瀝幹水分,然後放入話梅湯中,端到電風扇下面吹涼,再蓋上保鮮膜冷藏兩個小時以上,喫的時候放點桂花釀就可以了。有特殊情況的小姐姐也可以趁熱喫哦。
南瓜和話梅做出來的甜湯,酸甜可口,在這個熱到融化的三伏天裏面來一碗,非常的开胃解暑哦。
娟媽媽有話說
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