這次分享的是用玉米面制作的面食，玉米面的營養價值很高，它磨成粉末之後跟新鮮玉米的營養差不，幾乎沒有變化。所以可以新鮮玉米不好保存可以食用玉米面。這次分享的是粗細搭配的面食做法，有發面做法，也有不發面的做法，養胃又好喫，喜歡的朋友可以收藏起來試一試。

玉米烙餅

材料：玉米粒，1個雞蛋，2勺面粉，少許白糖，適量白糖。

玉米面餅子

材料：玉米面粉200克，普通面粉200克，开水200毫升，溫水50毫升， 酵母4克

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蔓越莓玉米餅

材料：100克玉米面，100毫升开水，3克酵母，10克白糖，1個雞蛋，200克面粉，250毫升溫水，20克蔓越莓。

玉米軟小餅

材料：100克玉米面粉，200克普通面粉，1個雞蛋，3克酵母，1小勺白糖，500毫升溫水。

小貼士：


標題：我家一周喫4回的粗糧面餅，發面不發面都好喫，養胃

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