健康沈陽幫 | “健康食幫”攻略卡——小雪飲食特別篇

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小雪特別篇

小雪

飲食

小雪節氣腎氣相對旺盛，注意不要喫得太鹹，飲食以清淡溫補爲主，不適宜喫生冷食物，也不適宜進食過於燥熱的食物，以維持人體的陰陽和髒腑的平衡。

【宜喫】適合食用腰果、山藥、芡實、核桃、花生等滋陰潛陽、熱量較高的食物，也要多喫黑米、紫米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑棗等黑色益腎食物，不僅可以補養腎氣，還可以抵抗寒冷、潤肺生津，具有很好的保健功能。

【忌喫】不宜生冷，也不宜燥，減少辛辣、煎烤食物的攝入。

小雪節氣，氣溫逐漸下降，人體的陽氣也开始收斂。此時多飲湯粥有助於滋補身體、養胃健脾、增強抵抗力。這是人民網推薦的幾種粥品，大家可以試着做一做。

核桃粥

核桃含有豐富的營養，具有滋補腦髓、強壯筋骨的作用。將核桃與大米一同煮成粥，可增加身體熱量，適合小雪時節食用。

紅棗粥

紅棗具有補中益氣、養血安神的作用。將紅棗與大米煮成粥，可增強體質、提高免疫力。

雞湯

雞湯具有溫中益氣、補腎養精的作用。在小雪時節多喝雞湯，可以增強身體抵抗力，預防感冒。

骨湯

骨頭湯具有滋補骨髓、強壯筋骨、增強體質的作用。

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如不具備食湯飲粥的條件，則要保證水分攝入。可在每天清晨空腹喝一杯溫开水，能稀釋血液，預防心腦血管疾病。還可以加入蜂蜜，潤燥解毒，白蘿卜水則清熱利尿，梨水則潤肺止咳，都是這個時節不錯的選擇。

小雪

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小雪這天，可以這樣養生：

1、宜保暖壯陽

中醫理論認爲，冬季應注重封藏、閉藏。此時節養生要遵循“養陽御寒”的原則，養潛藏之陽氣，防陰寒之邪氣。小雪時節要注意御寒保暖，尤其要注意頭部、頸部、腰部、膝關節等部位的保暖，及時添衣，防止感冒。同時要進一步調補陽氣，日常多曬曬太陽，尤其是讓背部向陽，溫通經脈，更能滋補陽氣。

2、宜早睡晚起

小雪節氣要增強體質、提高機體免疫力和抗寒能力。首先，要保證充足的睡眠。如果超過1點還不休息，人的免疫力容易下降，加之小雪節氣後氣溫下降明顯，太晚休息更易生病。每晚用熱水泡腳，用熱水泡腳能刺激足底穴位，促進下肢血液循環，提高機體抗寒能力。

3、忌晨練過早

從中醫角度來講，小雪時節身體內循環正處於“陰盛陽衰”的階段。小雪時節氣溫开始走低，天冷人不愿意活動，久坐和不運動很容易導致血液不通或脂肪堆積。通過運動可以改善大腦、心髒等重要器官的血氧供應，更可以預防冬季季節性感冒。對於有晨練習慣的老年人來說，最好將鍛煉安排在日出後或者午後，避免在大風、大寒、大雪、霧露的天氣中鍛煉。

4、宜調整心態

小雪伊始，萬物蕭瑟，人容易情緒低落。此時應避免神志反常、喜怒無度、雜慮太多而傷神，進而傷及人體髒腑。此時應保持樂觀情緒、積極參加戶外活動、多曬太陽、多聽音樂、多參加娛樂活動，以舒緩壓力，排解抑鬱的情緒。

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多知一點

爲什么寒冷天氣非常考驗心血管

根據研究數據統計顯示，當氣溫降低到12℃以下，每降低1℃，心髒病發病率就會增加2%。寒冷對心血管的不良影響包括：

血管收縮。遵循熱脹冷縮的原理，受寒冷刺激後血管也會收縮，很容易導致血壓升高、血液流動速度減慢，進而增加心髒負擔。

血壓波動。冷空氣刺激人體的交感神經系統，使得心髒收縮力增加，心率增快，血壓升高。對於高血壓患者來說，寒冷就像“增壓器”，增加了心腦血管事件的發生率。

攝入過多高熱量食物。低溫會刺激食欲的提高，增加對高熱量食物、重口食物的攝入需求。過多的油脂、鹽分和糖分對身體而言是一種負擔，容易引起血壓、血脂升高。

血液變黏稠。冬季寒冷，喝水減少、油脂攝入過多，血液的黏稠度有所增加，血小板聚集性增高，從而增加心肌梗死、中風等心血管疾病的風險。