揭祕：聽花酒爲何在新加坡精英圈層走紅？

近期，新加坡精英圈層都在熱議一款來自中國的高端商務白酒“聽花酒”，紛紛稱贊其“特別好喝，非常好喝”，甚至有人表示“想不到白酒可以如此好喝”。

這一切源自聽花酒受邀參加了11月4日舉行的第8屆商業與慈善論壇，受到近500名全球領袖家族及家族辦公室成員、投資者、企業家、學者、政策制定者強烈關注和贊許。

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論壇陣容令人矚目。新加坡文化、社區及青年部兼社會及家庭發展部高級政務次長蔡瑞隆與國會議長謝建平相繼發表演講。

斯坦福大學計算機科學教授李飛飛、谷歌前執行董事長埃裏克·施密特家族辦公室Hillspire總裁Ken Goldman等共同參與，探討人工智能的迅猛發展與前沿投資趨勢。

據了解，這已是聽花酒連續第三年受邀參加盛會了。

論壇組委會祕書長、星島善萌創始人鄭煒先生說，聽花酒與論壇秉持的“財富與商業向善、倡導前沿科學與創新思維引領”的價值觀契合，是十分優秀的創新品牌。

許多嘉賓在品嘗後表示，聽花酒打破了他們對中國白酒濃烈刺激的刻板印象，紛紛爲聽花酒的“美味”豎起大拇指。剛果礦業部長連續品鑑多杯聽花酒後表示，聽花的風味非常迷人，讓人禁不住想多喝幾杯。

一位來自波蘭的嘉賓在得知聽花酒的品牌名源於“聽花斷酒”這一古老釀酒技藝時，深感震撼。現場嘉賓表示，通過品鑑聽花酒，他們首次深刻領略了中國白酒的文化內涵，對聽花酒獨特的風味和精湛的工藝贊嘆不已。

一些國際嘉賓表示期待聽花酒能夠在他們的國家“亮相”，讓更多的“酒客”了解和品嘗到這一優秀的中國酒品。

現場一些年輕的投資人也對白酒文化表現出濃厚興趣。他們認爲聽花酒入口柔和，焦糊香、花果香等迷人香氣交織在一起，還有獨到的生津口感，“從未體驗過的好喝”名副其實，這在國際著名烈性酒領域，具有獨特的競爭優勢，其投資價值可期。

在論壇的抽獎環節中，聽花酒成爲現場嘉賓最爲期待的幸運獎品。來自亞洲影響力家族的嘉賓代表論壇爲兩位幸運嘉賓贈送了聽花酒。

很多嘉賓都很好奇，聽花酒“從未體驗過的好喝”是如何做到的？

對此，聽花酒品牌代表在主題演講中介紹，聽花酒創立了“雙激活”健康釀酒理論，並據此構建出一套減害增益工藝體系。該體系精選醇熟老酒爲原料，運用定向成分編輯等技術，將老酒進行再釀造。

再釀造過程中，能夠精准減少傳統白酒發酵中產生的有害物質，定向富集提升味覺美感的有益成分，實現白酒飲用“內外雙優”的價值突破，在糧香底味基礎上，將白酒醇香濃鬱、層次豐富、細膩悠長的美感意境，提升到全新的高度，香濃味厚，落口生津。

而聽花酒的核心技術——“老酒再釀造”於2024年獲得中國國家發明專利授權。這一突破性的技術成果，也可爲其他蒸餾酒品類向健康化方向邁進提供思路與解決方，從而改善酒與人的關系。

據聽花酒總經銷公司“青海春天”（股票代碼：600381）的代表介紹，聽花酒已落地“獅城”，將“花开”世界。青海春天將利用新加坡在商業貿易、市場秩序等方面的優勢地位，將其打造成爲公司“一花一草”（聽花酒與冬蟲夏草）主營產品，服務東南亞乃至全球的貿易战略樞紐。

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