今兒喫撒 | 不知道喫什么?安排~今天主推白蘿卜排骨湯
今日食譜推薦
科學飲食,健康常伴
早餐
雜糧粥;煮玉米;煮雞蛋;涼拌木耳胡蘿卜。
午餐
雜糧飯;香菇炒青菜;豬肉白菜豆腐燉粉條。
晚餐
花卷;清炒芹菜;白蘿卜排骨湯。
加餐
三餐之間可以選擇適量奶制品、水果作爲加餐。
白蘿卜排骨湯怎么做?
排骨洗淨焯水,洗幹淨備用;白蘿卜削皮,切小塊備用。
將姜、蔥、排骨放入砂鍋,加入適量清水,大火煮开後轉小火煲30分鐘。
倒入蘿卜,放適量的鹽再煲15分鐘即可。
冬季喫白蘿卜有什么好處?
冬季人體陽氣藏於內,陰氣充於外,容易鬱閉而生痰火。
白蘿卜性味辛甘,性涼,能順氣消食、化痰止咳、生津潤燥。
冬季常喫白蘿卜,可以有效調理肝火虛旺,清肺熱,利肝髒。
白蘿卜還有寬腸通便、理氣化痰、清熱生津的功效,利於脾胃運化,消化不良或便祕者冬季喫蘿卜是很好的食療選擇。
健康提示
根據《中國居民膳食指南(2022)》的准則和核心推薦:
➤成年人每人每天攝入谷類200~300g,其中包含全谷物和雜豆類50~150g;另外,薯類50~100g。
➤每天蔬菜攝入量至少達到300g,水果200~350g。
➤每天魚、禽、肉、蛋攝入量共計120~200g。
➤每天應攝入至少相當於鮮奶300g的奶類及奶制品。
➤每天大豆和堅果攝入量共爲25~35g。
➤平均每天烹調油不超過25~30g,食鹽攝入量不超過5g。
➤每天至少飲水1500~1700ml。
➤每天進行至少相當於快步走6000步以上的身體活動,每周最好進行150分鐘中等強度的運動。
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