嘿，朋友們，立冬已過，你們的胃還好嗎？是不是還在任性地喫着冷飲，雪糕、冰奶茶不離手？醒醒吧，小夥伴們，冬天養胃可是頭等大事，“養胃就是養命”，這話可真不假！

看看周圍，是不是還有不少年輕人依然我行我素，絲毫不顧脾胃的感受？告訴你們，冬天脾胃最嬌嫩，得好好呵護才行。不然，寒冬臘月裏，脾胃一鬧別扭，那可真夠受的！

說到養胃，我得推薦一款超級食材——白蘿卜！冬天一到，白蘿卜就成了餐桌上的明星，價格親民，營養滿滿。常喫白蘿卜，消化功能都能得到提升，養胃效果槓槓的！

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今天，我就教大家做一道簡單又美味的牛腩蘿卜湯，保證讓你的胃暖洋洋，過一個舒舒服服的寒冬！

材料准備：新鮮牛腩、大白蘿卜、幾片姜、蔥花、香菜，還有必不可少的胡椒粉。

制作步驟：

1.牛腩洗幹淨，切成小塊；白蘿卜也切塊，准備好蔥花和香菜。

2.牛腩冷水下鍋，加點姜片和料酒，煮出浮沫後撈出，用溫水洗幹淨。

3.鍋裏加水燒开，放入牛腩、幾片姜和1勺料酒，小火慢燉1小時。

4.時間到，加入白蘿卜塊，繼續燉半小時。最後，根據個人口味加鹽、胡椒粉，撒上蔥花和香菜，就可以出鍋啦！喜歡雞精的也可以加一點。

這碗牛腩蘿卜湯，不僅味道鮮美，還有一大堆好處呢！健脾養胃、補氣養氣，富含蛋白質，喫了能補充營養，增強免疫力，還能防癌抗癌。而且，它還能幫你降低血脂，預防冠心病、動脈硬化這些惱人的問題。

做完這道牛腩蘿卜湯，你覺得怎么樣？是不是覺得胃裏暖暖的，特別舒服？快在留言區告訴我你的感受吧！如果你還有其他養胃小妙招，或者對這道菜有什么改進建議，也歡迎留言分享哦！別忘了點贊、轉發，讓更多人一起享受這道暖胃神器吧！

記得，養胃從今天开始，讓我們一起告別寒冬脾胃不適，健康過冬！


標題：立冬後，“養胃就是養命”，多喫這食材，暖胃健脾，舒服過寒冬！

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