美好“食”光，“味”你而來——東華幼兒園第十周幼兒帶量食譜
食
每日好時光
光播報
不負時光 食刻相伴
星 期 一
01
2024年11月4日
食譜播報
早
餐
多彩營養粥（大米12g、 瘦肉10 g、 紅豆3g 、慄子5g 、胡蘿卜5g）
煮雞蛋 （雞蛋50 g）
水
果
餐
香蕉100g、哈密瓜80g、山楂片15g
午
餐
白米飯（大米50g）
豉汁鯛魚（鯛魚65g 、豆豉2g）
土豆炒肉絲（土豆40 g、瘦肉15g、胡蘿卜10g）
蒜蓉菠菜（菠菜50 g）
雪梨排骨湯（排骨15g、雪梨15g、 銀耳1 g）
午
點
腸仔包（面粉40g、腸仔20g）
消積飲（山楂0.5g、黃糖0.5g、麥芽1.5g 、谷芽1.5g、陳皮1g）
晚
餐
白米飯（大米50g）
紫蘇鴨（鴨肉30g 、紫蘇10 g）
豆角粒炒肉絲（白豆角30 g、胡蘿卜5g 、肉絲10g）
蒜蓉奶油白菜（奶油白菜30g 、大蒜5g）
紫菜蛋花湯（ 瘦肉8g、雞蛋15g、紫菜1g）
晚
點
黃金小米粥（小米10 g 、南瓜15g、白糖3g）
星 期 二
02
2024年11月5日
食譜播報
早
餐
眉豆瘦肉粥（大米12g、 眉豆5g 、瘦肉10g）
紅棗饅頭（面粉40 g 、紅棗4g 、糖2g）
水
果
餐
冬棗100g、火龍果100g、腰果25g
午
餐
白米飯（大米50g）
港式豬扒（豬扒肉25g、土豆10g 、蔥1g）
粉絲魚蛋煲（粉絲3 g、魚蛋35g、胡蘿卜10g）
蒜蓉娃娃菜（娃娃菜60g）
鯽魚豆腐湯（ 豆腐15 g、 鯽魚15 g 、姜5 g 、蔥2g）
午
點
銀耳蓮子羹（銀耳3g、蓮子3g、枸杞子1g 、冰糖1g、陳皮1g）
晚
餐
白米飯（大米50g）
蒜香蜜汁雞腿（雞腿50g、蜂蜜3g 、蒜泥3g）
廣式香菇肉餅（香菇5 g、五花肉20 g）
清香小油菜（小油菜50 g、蒜1g）
寶寶羅宋湯（土豆8g 、瘦肉10g 、番茄8g 、洋蔥8g）
晚
點
香菇肉絲湯面（鮮香菇5g、瘦肉12g 、掛面20g 、白菜10g）
星 期 三
03
2024年11月6日
食譜播報
早
餐
蝴蝶面（蝴蝶面25g、 瘦肉10g 、胡蘿卜8g 、生菜10g）
水
果
餐
哈蜜瓜100g、聖女果80g、花生15g
午
餐
白米飯（大米50g）
牛肉燜番茄 （牛肉40g、番茄30 g 、黃豆5g）
什錦豆腐（豆腐30 g、瘦肉15g、青豆5g 、胡蘿卜5g）
蒜香油麥菜（油麥菜50 g 、蒜0.5g）
花生蓮藕大骨湯（花生3g、蓮藕10g 、姜1g 、大骨15g）
午
點
燕麥蓮子粥（大米10g、燕麥5g 、枸杞1g 、蓮子3g）
晚
餐
白米飯（大米50g ）
醬香排骨（醬汁5g、 排骨30g 、胡蘿卜20g）
番茄肉絲炒蛋（番茄30 g、瘦肉15 g 、雞蛋20g）
炒黃心白（黃心白50 g ）
絲瓜肉片湯（ 絲瓜15g 、 瘦肉8 g）
晚
點
蔥油花卷（面粉40 g 、蔥2g）
牛奶（牛奶150ml）
星 期 四
04
2024年11月7日
食譜播報
早
餐
三絲炒油面（面20g、瘦肉15g 、胡蘿卜8g、綠豆芽8 g）
菠菜瘦肉湯（菠菜10g 、瘦肉8g）
水
果
餐
皇冠梨100g、紅提100g、黑加侖15g
午
餐
二米飯（大米40g 、小米10g）
白灼蝦（基圍蝦65g、姜1 g）
杏鮑菇炒肉片（杏鮑菇35g、 瘦肉15g 、胡蘿卜 5 g）
蒜蓉菜心（菜心65g 、大蒜2g）
冬瓜薏米老鴨湯（老鴨15g、薏米2g 、冬瓜6g、姜0.5g）
午
點
蛋糕（面粉20 g 、雞蛋5 g）
蘋果雪梨飲（蘋果15g、雪梨15g）
晚
餐
白米飯（大米50g）
香菇滑雞（雞55g、香菇10g 、胡蘿卜8g）
腐竹燜肉（腐竹30 g、瘦肉8g 、胡蘿卜20g）
蒜蓉生菜（生菜50g）
橄欖瘦肉湯 （無花果 8g、瘦肉15g、橄欖4 g）
晚
點
蓮子糯米粥（糯米10g、蓮子3g、黑米5g 、杞子1g）
星 期 五
05
2024年11月8日
食譜播報
早
餐
豬肝瘦肉粥（大米10g、瘦肉8g、豬肝3g 、胡蘿卜5g）
蒸貝貝南瓜（貝貝南瓜60 g）
水
果
餐
香蕉100g、蘋果100g、核桃仁20g
午
餐
五彩撈飯（大米30g 、瘦豬肉10g、胡蘿卜5g 、玉米粒5g、青豆5g 、雞蛋5g）
滷雞翅（雞中翅30g 、蔥花2g）
手撕包菜（包菜50 g 、大蒜1g）
黨參紅棗烏雞湯（枸杞1g、黨參1g 、烏骨雞20g）
午
點
三鮮陽春面（面條45g 、瘦肉10 g 、生菜10g 、胡蘿卜10g）
編輯：李俊生
初審：湯彩雲
復審：黃小花、樊 瓊
終審：何 芳
標題：美好“食”光，“味”你而來——東華幼兒園第十周幼兒帶量食譜
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