11月7日是立冬節氣。11月6日，國家衛生健康委召开新聞發布會，介紹時令節氣與健康有關情況。北京醫院主任醫師郭立新在介紹糖尿病患者飲食的誤區時表示，進食要多樣化，不是患了糖尿病什么都不能喫，要避免不喫主食，不要相信無糖食品，還要避免以雜糧爲主或者純喫雜糧的策略。

▲北京醫院主任醫師 郭立新

糖尿病患者該如何科學制定飲食計劃？

郭立新表示，首先要根據標准體重計算飲食的總量，也要參考是否有特殊的生理階段，例如處於生長發育期的兒童和妊娠女性要給予相對多的熱卡。第二，進食要多樣化，“並不是患了糖尿病什么都不能喫，而是什么都能喫”，最重要的是食物的量和飲食的調節。第三，老年人和體弱者要注意優質蛋白的攝入。

哪些食物是糖尿病患者應該避免的？有哪些不良的飲食習慣會增加血糖的波動？郭立新指出，第一，應該避免甜食、單糖或者高糖類食物的攝入。第二，避免不喫主食，有些患者覺得一喫主食就升糖快，但長時間不喫主食對健康狀態不利。第三，不要相信無糖食品，因爲無糖食品雖然不含蔗糖、單糖，但還是有很多熱卡和碳水化合物含量不低。第四，注意避免“飢一頓飽一頓”，應該均勻地分配三餐的熱量。第五，要避免以雜糧爲主或者純喫雜糧的策略。雜糧的量不能超過全天主食量的1/4，最多不要超過1/3，尤其是老年人，否則會導致胃腸蠕動的減弱，引起胃腸功能的下降。另外，要避免飲酒。

紅星新聞記者 胡伊文 北京報道

編輯 楊珒 責編 官莉


標題：北京醫院專家：糖尿病患者要避免不喫主食，避免以雜糧爲主或純喫雜糧

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