立冬將至，建議多喝這5種營養湯，最後一道絕了

立冬的腳步越來越近，天氣也越發寒冷起來。在這樣的時節裏，喝上幾碗熱乎乎的營養湯，既能溫暖身體，又能補充營養，實在是再合適不過啦。下面就給大家介紹5種立冬時節值得多喝的營養湯及其做法哦。

一、山藥排骨湯

1. 排骨洗淨剁成小段，冷水下鍋，加入姜片、料酒，焯水去腥，撈出洗淨備用。

2. 山藥去皮洗淨，切成小段，放入清水中浸泡防止氧化。

3. 將排骨放入燉鍋中，加入足量清水，放入姜片、蔥段，大火燒开後轉小火燉煮約40分鐘。

4. 加入山藥段繼續燉煮20分鐘左右，至山藥熟透。

5. 最後加入適量枸杞、鹽調味，再燉煮幾分鐘便可出鍋啦。這道湯味道鮮美，山藥軟糯，排骨肉香十足，營養豐富，對身體很有好處哦。

二、蘿卜羊肉湯

1. 羊肉洗淨切塊，冷水下鍋，加入姜片、料酒，焯水去腥，撈出洗淨。

2. 蘿卜洗淨去皮，切成滾刀塊。

3. 把焯好水的羊肉放入燉鍋中，加入足量清水，放入姜片、蔥段，大火燒开後轉小火燉煮約1個小時。

4. 加入蘿卜塊繼續燉煮30分鐘左右，至蘿卜熟透。

5. 最後根據口味加入適量鹽調味，撒上香菜便可享用啦。蘿卜羊肉湯驅寒保暖效果極佳，在立冬喝正合適呢。

三、香菇雞湯

1. 雞洗淨切塊，冷水下鍋，加入姜片、料酒，焯水去腥，撈出洗淨。

2. 香菇提前泡發好，洗淨去蒂。

3. 將雞塊放入燉鍋中，加入足量清水，放入姜片、蔥段，大火燒开後轉小火燉煮約50分鐘。

4. 加入泡發好的香菇繼續燉煮20分鐘左右。

5. 最後加入適量枸杞、鹽調味，稍燉煮一會兒就可以出鍋啦。香菇雞湯味道香濃，營養豐富，能給身體補充不少能量呢。

四、玉米豬蹄湯

1. 豬蹄洗淨剁成小塊，冷水下鍋，加入姜片、料酒，焯水去腥，撈出洗淨。

2. 玉米洗淨切段。

3. 將豬蹄放入燉鍋中，加入足量清水，放入姜片、蔥段，大火燒开後轉小火燉煮約1個小時。

4. 加入玉米段和適量花生繼續燉煮30分鐘左右，至玉米熟透。

5. 最後根據口味加入適量鹽調味，這道玉米豬蹄湯就做好啦。它富含膠原蛋白等營養成分，對皮膚很好哦。

五、菠菜蛋花湯

1. 菠菜洗淨切段，雞蛋打入碗中攪散備用。

2. 鍋中燒开水，加入少許姜粉（可去腥），放入菠菜段焯水至變軟，撈出放入碗中備用。

3. 鍋中重新加入適量清水，燒开後加入適量鹽、雞精調味。

4. 緩慢倒入雞蛋液，邊倒邊用筷子攪拌，形成漂亮的蛋花。

5. 最後將焯好水的菠菜放入鍋中，淋上香油，撒上蔥花，這道菠菜蛋花湯就大功告成啦。別看它做法簡單，味道卻超級鮮美，營養豐富，在立冬喝上一碗，感覺全身都暖融融的呢。

立冬將至，不妨試試這5種營養湯，讓溫暖和營養伴隨你度過寒冷的冬日哦。

標題：立冬將至，建議多喝這5種營養湯，最後一道絕了

地址：https://www.iknowplus.com/post/163305.html