酒業領域的知名院士專家有哪些？

1. 孫寶國：中國工程院院士、中國食品科學技術學會理事長、北京工商大學國酒研究院院長，在白酒健康與產業現代化等方面有深入研究。
2. 孫以澤：中國工程院院士，東華大學教授、博士生導師，對白酒行業智能制造有深入的見解。
3. 石碧：全國政協常委、中國工程院院士（環境與輕紡工程學部）、四川大學教授，在發酵食品項目方面有相關研究。
4. 許正宏：四川大學先進釀造科技創新中心主任、教授，致力於先進釀造技術的研究。
5. 李景虹：中國科學院院士，清華大學化學系教授、學術委員會主任，對酒業相關的化學領域有一定研究。
6. 陳堅：中國工程院院士、江南大學原校長，在酒類發酵等領域的研究成果顯著。
7. 朱蓓薇：中國工程院院士、中國釀酒原料及品質安全研究院院長，專注於釀酒原料及品質安全方面的研究。
8. 張五九：中國食品發酵工業研究院首席顧問、首屆中國釀酒大師，在釀酒行業經驗豐富、見解深刻。
9. 徐巖：江南大學原副校長、教授、博士生導師，對白酒的釀造工藝和風味等方面有深入研究。
10. 路福平：天津科技大學校長，在酒類相關的科研和教學方面有突出貢獻。
11. 王德良：中國食品發酵工業研究院首席專家、國家酒類品質安全國際聯合研究中心主任，對酒類品質與安全研究深入。
12. 宋書玉：中國酒業協會理事長，對酒業的行業發展、標准制定等方面有着重要的影響力。
13. 劉俊升：四川省釀酒協會祕書長，對四川酒業的發展有深入了解和研究2。
14. 張良：白酒專家、四川省釀酒協會專家委員會主任、四川大學錦江學院特聘教授2。
15. 阮少平：中國科學院院士、中國人民解放軍少將、中國人民解放軍第一軍醫大學原常務副校長，對中國傳統白酒與中醫藥結合有一定研究5。
16. 肖丹：中國食品發酵工業研究院黨委書記、總經理，在酒類研究和產業發展方面有豐富經驗。
17. 遲原龍：四川大學輕工科學與工程學院副院長、教授，在傳統釀造方面有深入研究。
18. 趙東：宜賓五糧液股份有限公司的白酒專家，在五糧液的釀造技術和品質提升方面有重要貢獻。
19. 季克良：原茅台集團董事長、釀酒大師，對茅台酒的釀造工藝有着深刻的理解和精湛的技藝。
20. 李家民：著名白酒專家，在白酒釀造工藝創新和品質管理方面有突出成就。

1. 賴登燡：水井坊的釀酒大師，對水井坊酒的釀造有着豐富的經驗和獨特的見解。
2. 胡永松：四川白酒界的泰鬥級人物，對白酒的釀造理論和實踐有深入的研究。
3. 沈才洪：瀘州老窖股份有限公司的技術專家，在瀘州老窖的釀造技術和產品研發方面有重要貢獻。
4. 鐘傑：白酒行業的知名專家，在白酒品鑑、技術培訓和文化推廣方面有豐富的經驗。
5. 曾祖訓：白酒專家，對白酒的風味和品質評價有深入的研究。
6. 彭智輔：劍南春集團的白酒專家，在劍南春酒的釀造技術和品質管理方面有豐富的經驗。
7. 余乾偉：白酒專家，在白酒的生產技術和質量管理方面有深入的研究。
8. 張國強：中國酒業協會白酒分會的專家，對白酒行業的發展和技術創新有深入的了解。
9. 王延才：原中國酒業協會理事長，對酒業的行業管理和發展有重要的貢獻。
10. 呂雲懷：茅台集團的原總工程師，對茅台酒的釀造技術和品質管理有着豐富的經驗。

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