“秋季多喝粥,郎中愁到哭”,推薦 6 道早餐粥,秋季幹燥要多喝!
“秋季多喝粥,郎中愁到哭”,推薦 6 道早餐粥,秋季幹燥要多喝!秋季,氣候逐漸幹燥,人體容易出現各種不適。此時,一碗溫潤滋補的粥,不僅能滋養腸胃,還能緩解秋燥。今天,就爲大家推薦 6 道美味又營養的早餐粥,做法簡單易學,讓您在秋季的清晨,爲家人和自己送上一份溫暖與健康。一、南瓜小米粥
食材准備:南瓜 200 克、小米 100 克、紅棗 5 顆、枸杞適量做法步驟:1. 南瓜去皮去瓤,切成小塊,放入蒸鍋中蒸熟,用勺子壓成南瓜泥。2. 小米洗淨,放入鍋中,加入適量清水,大火煮开後轉小火煮 15 分鐘。3. 加入南瓜泥、紅棗,繼續煮 10 分鐘左右,至小米粥變得濃稠。4. 最後加入枸杞,再煮 5 分鐘即可。小貼士:南瓜富含維生素和膳食纖維,小米健脾養胃,兩者搭配,營養豐富,口感香甜。二、山藥紅棗粥
食材准備:山藥 1 根、紅棗 8 顆、大米 80 克做法步驟:1. 山藥洗淨去皮,切成小塊;紅棗洗淨去核。2. 大米洗淨,放入鍋中,加入適量清水,大火煮开。3. 加入山藥塊和紅棗,轉小火煮 30 分鐘左右,至大米軟爛、山藥熟透。4. 期間可適當攪拌,防止粘鍋。小貼士:山藥健脾益胃,紅棗補血益氣,這道粥適合秋季滋補身體。三、百合蓮子粥
食材准備:百合 20 克、蓮子 30 克、糯米 50 克**做法步驟**:1. 百合洗淨泡發;蓮子去心,洗淨備用。2. 糯米洗淨,放入鍋中,加入適量清水,大火煮开。3. 加入百合和蓮子,轉小火煮 40 分鐘左右,至粥變得濃稠。小貼士:百合潤肺止咳,蓮子養心安神,此粥有助於緩解秋季的幹燥和煩躁。 四、雪梨銀耳粥
食材准備:雪梨 1 個、銀耳 10 克、大米 50 克做法步驟:1. 銀耳泡發後撕成小朵;雪梨去皮去核,切成小塊。2. 大米洗淨,放入鍋中,加入適量清水,大火煮开。3. 加入銀耳和雪梨塊,轉小火煮 30 分鐘左右,至粥變得濃稠。小貼士:雪梨清熱潤肺,銀耳滋陰潤燥,這道粥是秋季潤燥的佳品。五、玉米燕麥粥
食材准備:玉米 1 根、燕麥片 50 克、牛奶適量做法步驟:1. 玉米洗淨,剝下玉米粒。2. 鍋中加入適量清水,放入玉米粒,大火煮开後轉小火煮 15 分鐘。3. 加入燕麥片,繼續煮 10 分鐘左右,至燕麥片變軟。4. 最後倒入適量牛奶,攪拌均勻,煮至微沸即可。小貼士:玉米富含膳食纖維,燕麥片營養豐富,牛奶增加了粥的口感和營養。六、紫薯黑米粥
食材准備:紫薯 1 個、黑米 50 克、紅豆 30 克做法步驟:1. 紫薯去皮切成小塊;黑米、紅豆洗淨,提前浸泡 2 小時。2. 將浸泡好的黑米、紅豆放入鍋中,加入適量清水,大火煮开。3. 轉小火煮 30 分鐘左右,至紅豆和黑米开花。4. 加入紫薯塊,繼續煮 20 分鐘左右,至紫薯熟透,粥變得濃稠。小貼士:紫薯富含花青素,黑米和紅豆具有補血的功效,這道粥適合女性朋友秋季食用。秋季多喝粥,不僅能補充水分,還能滋養身體。以上 6 道早餐粥,做法簡單,營養美味,大家不妨在這個秋季嘗試一下,讓自己和家人在清晨就能享受到溫暖與健康。
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