食療作爲一種利用食物的營養和藥用功效來調節身體機能的養生方法，被譽爲“醫食同源”的智慧結晶。爲進一步增強幹部職工對食療養生的認知，近日，太原市小店區全民健康指導中心聯合區衛生健康局在小店區塢城街道辦事處开展了題爲《食療與養生》的講座。講座邀請到山西省白求恩醫院中醫科副主任王衛強進行授課，受到廣大街辦幹部職工的歡迎。

講座中，王衛強從食療與藥膳的區別講起，向大家介紹了食療藥膳的起源與發展，並強調了中醫食療的三大基本原則：“辨證施膳、全面膳食、飲食有節”，就食物的四氣與五味、常用食物的升降浮沉、以髒補髒等方面進行了詳細講解。此外，王主任還爲不同體質的人群，提供了針對性的飲食養生指導，讓大家能根據自身體質和需要，適當選擇具有藥用功能的食物，以達到食療養生的目的。

專業而精彩的講座讓職工們獲益菲淺，大家紛紛表示，養生講座讓他們在掌握了科學的飲食方法之余，還提升了健康養生、自我保健的意識，並希望自己成爲健康生活方式的實踐者和受益者。

山西經濟日報全媒體記者 王昕


標題：普及中醫食療與養生知識 山西太原市小店區健康巡講走進街道辦

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