三伏天想要精神飽滿,這道菜建議多喫!鉀是蘋果的9倍!
簡介: 三伏天一到, 很多人總感覺很疲勞, 渾身沒勁! 這時候我們不妨可以喫一下 補精氣神的食物, 比如下面這道菜! 【幹煸四季豆】 食材:四季豆、肉末、大蒜、幹辣椒、白芝麻、花椒、食鹽、雞精、生抽、食用油...
三伏天一到,
很多人總感覺很疲勞,
渾身沒勁!
這時候我們不妨可以喫一下
補精氣神的食物,
比如下面這道菜!
【幹煸四季豆】
食材:四季豆、肉末、大蒜、幹辣椒、白芝麻、花椒、食鹽、雞精、生抽、食用油
1、准備一把四季豆,將四季豆的頭尾都掐掉以後,放在水中進行清洗,將其徹底洗淨後,放在一旁備用。
2、接下來开始焯水,等到再次煮沸以後,繼續煮上3分鐘,四季豆最怕喫生的,所以一定要熟透。
3、焯水後撈出來,把表面的水分控幹之後,就可以放在一旁備用。
4、鍋子燒熱後往裏面倒入食用油,把油燒熱以後放入蒜末、幹辣椒和花椒翻炒,煸炒出香味之後,接着倒入肉末翻炒,炒到變色、發白以後,然後再把四季豆倒進去,开始翻炒。
5、往裏面加上適量的食鹽、雞精,再來一點點生抽進行調味,翻炒均勻之後撒上一把白芝麻,充分翻炒均勻之後,就可以出鍋啦。
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