材料:烏梅、陳皮、山楂、甘草、玫瑰花、紅棗、桂花、冰糖適量。

做法:

1、烏梅反復洗幾次,不然炭火味會比較重。洗淨備用。

2、陳皮、山楂、甘草洗淨備用。

3、放到砂鍋或者不鏽鋼鍋中(忌鐵器),加水,放入備好的以上食材,猛火煮开,(如果有備的話,加入紅棗),小火慢燉20分鐘後按口味加入冰糖,(如果有備的話,加入桂花或玫瑰花),再小火煮5分鐘。

4、關火,用濾網濾去烏梅等,就可以喝了。但是冰鎮之後味道更好哦。

材料:蕨根粉、黃瓜、蒜、尖椒、老幹媽、油、辣椒、陳醋、生抽、香油、香菜、花生、辣椒面。

做法:

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1、准備好材料

2、黃瓜切細條、尖椒切圈圈、蒜切片或者拍破、香菜切段。大蒜建議不要省去,涼拌食物大蒜起殺菌消毒左右。黃瓜條切好後加鹽醃制下可以去除苦水,也讓黃瓜更入味。

3、蕨根粉放入滾水中煮5分鐘左右直至無硬心,撈出來至涼水中靜至約半小時柔軟,泡涼水會讓蕨根粉變得更加Q彈,也防止其粘連成一團

4、將蕨根粉濾去水分,裝入大碗中,將老幹媽油辣椒倒入攪拌均勻,根據味道酌量加入鹽生抽和陳醋。

5、將少許辣椒面灑在面上,油燒熱後潑上去。嫌麻煩可以省略這一步。

6、攪拌好~~攪拌的時候記得用個大深碗能用更大的空間攪拌均勻。做好後可以靜置片刻,蕨根粉更吸入調料的味道。

材料:牛肉、白菜和粉絲,以及調味料。

做法:

1、將粉絲放在溫水中浸泡20分鐘左右,而白菜也要清洗幹淨,再將白菜和牛肉都切好。

2、在充分預熱好的鍋中倒入白菜翻炒1分鐘左右,然後再將牛肉也倒入鍋中。

3、之後加上適量的水蓋過白菜,然後加上各種調味料用大火煮开。

4、在鍋中的食物被大火煮沸的時候,再加上粉絲煮1分鐘就可以食用了。

材料:1條鯽魚、100克紅豆、2段蔥段、3片老姜片、1湯匙料酒、少量鹽

做法:

1、首先將鯽魚的內髒、魚鰓、魚鱗等清洗幹淨,然後再加入料酒醃制10分鐘左右。

2、然後將紅豆洗幹淨,浸泡幾個小時,然後再放入鍋裏加適量水煮开後再改爲小火煮至七成熟。

3、將清洗幹淨的鯽魚放進鍋裏煮,並且還要加入老姜片和大蔥段,煮开後再轉爲不小火煮30分鐘就可以了,最後加入適量鹽。

功效:

紅豆也是減肥良品哦,它可以補血養顏、利尿消水腫,而且卡路裏也非常低,還可以促排便和分解囤積脂肪。



標題:4道夏季晚餐食譜讓你越喫越瘦 姐姐堅持喫了3天整整瘦身2斤!

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