蘋果和它是絕配，堅持每周喝，免疫力好不生病，補脾養胃又潤腸

春季適合喝什么湯水？在我看來，蘋果和山藥真的是絕配。 下面就給大家分享一道蘋果山藥湯，做法很簡單，春季，我家每周都會喝幾次，大人小孩和老人都喜歡，補脾養胃又潤腸，別不懂。

當山藥和蘋果結合在一起，就形成了一款既能補脾養胃又能潤腸通便的飲品。 這種溫補作用和均衡營養的完美結合，爲我們的脾胃健康提供了有力的保障。 除了補脾養胃，山藥蘋果水在潤腸通便方面也有着顯著的效果。 這主要歸功於蘋果中豐富的維生素C、膳食纖維和果膠等成分。

--【山藥蘋果燉排骨湯】---

材料：排骨400克，蘋果一個，山藥適量，胡蘿卜半根，姜片少許

做法：

1、清洗排骨最好是放點面粉浸泡水中，這樣可以更好去除污物，洗得更幹淨，然後冷水下鍋，少許料酒，燒开焯燙撈出，用溫水衝洗幹淨。

2、山藥去皮切寸段，另外胡蘿卜半根就可以了，也是切小塊。如果你是隔水燉，那么這些食材都可以切小塊點，而我是用高壓鍋一起燉的，所以食材就都切大塊一點。

3、准備一個蘋果，去皮去核，同樣也是切大塊。

4、接着，把所有材料都放入高壓鍋，同時加入少許姜片，3-5個的紅棗，另外水量要一次性加夠才可以的。

5、蓋上蓋子，大火燒开上汽後，轉小火繼續10分鐘，等排氣後打开加入鹽、雞精調味就可以啦。

小叮嚀：

燉湯我喜歡用肋排，這樣老人孩子喫起來也方便，而且這裏的肉喫起來更香。

如果你介意蘋果山藥燉太老，那么你可以用燉盅進行，在最後10多分鐘後放入煮即可。

山藥含有豐富的山藥澱粉酶和多酚氧化酶，可以有效促進脾胃消化，緩解脾胃虛弱的問題。

我是舞之靈小食堂，一位熱愛做飯土生土長的福州人，也是美食領域原創作者，每天爲家人准備一日三餐就是我最开心的事情，也愿意分享出來和大家一起交流學習。歡迎大家繼續關注我，不知道喫什么時候來這裏看看我，總有一道適合你的家常菜。另外，此圖文作品系舞之靈小食堂原創，嚴禁其他自媒體搬運及盜圖，違者必究

標題：蘋果和它是絕配，堅持每周喝，免疫力好不生病，補脾養胃又潤腸

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