三伏天最適合喫這面,拌一拌,鮮香撲鼻,來上一大碗,簡直太過癮
這三伏天是真的熱,整個城市就像個大火爐一樣,熱到不敢出門,這天一熱啊,人就特別容易犯懶,做啥都提不起勁,每天就想做點簡單的湊合湊合,要我說,這三伏天最適合喫拌面了,輕松拌一拌,鮮香撲鼻,而且涼拌面,喫起來非常清涼爽口,還很消暑,制作起來也簡單快手,所以天熱喫它最合適
這涼拌面要想做的好喫,調料汁兒很重要,汁兒調的好,拌出來的面條自然噴香好喫,所以我今天要將自己做涼拌面的方法分享給大家,按照我的方法調出來的料汁兒,拌面那才叫一個香,兒子的最愛,最近幾天喫它喫歡了,居然嚷着天天要喫,服了他!
喜歡喫涼拌面的朋友不妨可以試試我這個方法哦,味道真的不錯,用來當早餐也是非常合適的,早上一般大家都沒什么時間做早飯,而這個涼拌面做起來非常快手,所以用它當早餐最適合不過了,而且三伏天最適合喫這面了,拌一拌,清涼爽口,噴香撲鼻,真心值得你們一試!
材料:面條1人份、豬油一勺、生抽2勺、老抽1勺、辣椒油1勺、甜面醬1勺、香蔥一根、糖少許、香醋一勺、芝麻油少許
1、我們先將鍋內燒熱半鍋水,將鹼面下鍋,煮到熟透後,即可撈出!做拌面個人覺得用鹼面最好
2、撈出的面條放在涼水裏衝涼,然後控幹水放在碗內,加入少許芝麻,拌一下,避免粘黏
3、接着將豬油、生抽、老抽、糖、辣椒油、甜面醬、香醋全部倒入一個碗內,混合均勻
4、將調好的料汁淋在面條上,翻拌均勻後,再撒上切碎的香蔥即可开喫
5、成品,三伏天最適合喫這面,拌一拌,清涼爽口,鮮香撲鼻,來上一大碗,簡直太過癮
6、真心好喫哦,我家最近常做它,值得各位一試呢,天熱就該喫這面
標題:三伏天最適合喫這面,拌一拌,鮮香撲鼻,來上一大碗,簡直太過癮
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