法餐

“汾酒 X 名廚之夜”在法國巴黎成功舉辦——中國白酒與法國美食搭配領域的全新探索與突破

2024年11月8日,“汾酒 X 名廚之夜”在法國巴黎成功舉辦。汾酒集團黨委專職副書記、副董事長李振寰,汾酒股份副總經理張永踊,法國名廚協會祕書長Jean Michel Chevreuil與夫人及中...

正統法餐沒落了?獨家專訪法餐教父 Alain Ducasse

中國食客對法餐教父 Alain Ducasse 絕不陌生,他跟澳門摩珀斯酒店(The Morpheus)合作的餐廳 Alain Ducasse at Morpheus 擁有米其林二星的評級,是中港澳...