在8月15日舉行的第十三屆中國月餅文化節上,專家對GB/T 19855—2023《月餅質量通則》進行解讀,通則對月餅餡料提出較多要求,特別是產品命名方式,與餡料添加量息息相關。“廣式五仁月餅”“水果...