分享一個我家最近常喫的素小炒,就是素炒腐竹,再我最以前的認知中,腐竹只能調涼菜或者是煮火鍋串串,後來才發現腐竹炒出來會意想不到的美味。做這道菜除了腐竹外,還需要黃瓜、木耳、胡蘿卜,這幾種蔬菜都是比較...