火腿蛋

我記得小的時候，一碗米飯，如果還能多加一個煎的外面焦黃、裏面溏心的荷包蛋，不知道會多开心，今天做這道火腿腸煎雞蛋的時候，想到小的時候，站在竈台旁，看着媽媽煎荷包蛋的場景，雞蛋打入鍋中，遇到滾燙的熱油...

2024-08-01

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