牟建
操盤過最火串串、現象級火鍋，他卻說自己是“服務員”
導語 他學的是數控技術，卻跑去做西餐，18歲做到副總廚。 他做私房菜館，做到菜館老板要送股、送車。 他做串串，做到6年連續登上大衆必喫榜，並培養出無數學員。 他鏈接川渝兩地火鍋人，打造出一個又一個現...
2023-12-05
操盤過最火串串、現象級火鍋，他卻說自己是“服務員”
導語 他學的是數控技術，卻跑去做西餐，18歲做到副總廚。 他做私房菜館，做到菜館老板要送股、送車。 他做串串，做到6年連續登上大衆必喫榜，並培養出無數學員。 他鏈接川渝兩地火鍋人，打造出一個又一個現...
2023-12-05