隍廟
秋風襲人來碗小餛飩，皮薄餡多鮮美異常，制作簡單品種多樣
餛飩是起源於中國北方的一道民間傳統面食，用薄面皮包肉餡兒，下鍋後煮熟，喫的時候帶湯一起食用。過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。因最初制成餛飩是在冬至這一天，所以在冬至這天家家戶戶喫餛飩。 餛飩發...
2023-11-05
餛飩是起源於中國北方的一道民間傳統面食，用薄面皮包肉餡兒，下鍋後煮熟，喫的時候帶湯一起食用。過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。因最初制成餛飩是在冬至這一天，所以在冬至這天家家戶戶喫餛飩。 餛飩發...