幹豆角

立冬前遇到此菜別手軟,50斤曬幹囤起來,比鮮的好喫,燉肉超級香

在立冬前的季節裏,陽光充足,氣候宜人,這時候的幹豆角是我最喜歡的食材之一。每次遇到它,我都會毫不猶豫地买上幾十斤,曬幹後囤起來,用來燉肉、做菜,那味道簡直是香飄四溢。 幹豆角含有豐富的蛋白質、膳食纖...