“扁食”的名號,不少地方都有。第一次去福建泉州,看見泉州西街不少店鋪寫着“扁食”二字,心懷好奇,想品嘗一下他鄉扁食的味道。當漂着蔥花的“扁食”端上來,才發現泉州的“扁食”近似大餛飩,與家鄉的大不同。...
明天就是冬至了,想喫扁食的念頭, 比窗外凜冽的寒風還要強烈,但這注定是一場幻想。 在遠離故鄉的地方,扁食只能用來懷念,根本無法以償如愿。 在城裏,沒有珍貴的扁食,只有淪落爲尋常食物的餃子。 餃子已經...
☝☝點擊查看視頻☝☝ 扁食 文/李學明 俗語說:好喫不如餃子,舒服不如倒着。小時候,能喫到餃子那是很奢侈的事。 餃子在我的老家叫小包,更多的是叫扁食。 展开全文 扁食只有在春節、破五、元宵節、冬至還...
每一座城市都有其獨特的美食,它們如同隱藏在巷子深處的寶藏,等待着人們的發現。位於福建省的莆田市,雖然規模不大,卻擁有着自己獨特的文化韻味和美食傳統。這些美食不僅令人懷念起家鄉的味道,還具有豐富的營養...