“扁食”的名號,不少地方都有。第一次去福建泉州,看見泉州西街不少店鋪寫着“扁食”二字,心懷好奇,想品嘗一下他鄉扁食的味道。當漂着蔥花的“扁食”端上來,才發現泉州的“扁食”近似大餛飩,與家鄉的大不同。...