喫紅薯爲何易放屁？營養師：紅薯雖好，但有4個禁忌，否則易傷身

　　紅薯是生活中常見的一種食物，很多人都非常愛喫，特別是在冬季的時候，街邊隨處可見烤紅薯，冷冷的天氣喫上一根烤紅薯真的是太美味了。

　　不過總喫烤紅薯的話，也會出現尷尬的事情，就是放屁比較多，所以很多人對於紅薯真的是又愛又恨。

　　其實紅薯是一種非常好主食，不僅熱量比較低，還含有豐富的膳食纖維，那么爲什么喫紅薯容易放屁呢？冬季喫紅薯的時候需要注意些什么呢？

　　喫紅薯容易放屁的因素主要是因爲以下這些。

　　紅薯中含有大量的澱粉，同時還含有大量的果膠黏液物質以及纖維素，這種黏液性的物質能夠促進腸胃的蠕動，所以喫了紅薯以後放屁增多是腸胃蠕動活躍的表現。

　　另外高澱粉的食物在消化的過程中很容易產生大量的氣體，除了紅薯以外，土豆、南瓜、芋頭等食物都是高澱粉的食物。

　　所以，喫了紅薯以後會很容易放屁，而有些人之所以會放臭屁，可能是之前食用了過多的硫化合物，當含硫的氣體變成屁排出體外時，氣味就會比較難聞。

　　那么喫紅薯具體有哪些好處呢？

　　1、潤腸通便

　　紅薯中含有的粗纖維能夠使糞便的體積變軟變大，進而就可以起到潤腸通便、緩解便祕的效果，也可以避免出現便血和痔瘡等問題。

　　2、減肥瘦身

　　紅薯不僅口感香糯，它的飽腹感很強，熱量又很低，其中又含有大量的不飽和脂肪酸，作爲主食食用能夠起到減肥瘦身的效果。

　　3、增強自身免疫力

　　紅薯中含有的營養成分比較全面，如微量元素、蛋白質、氨基酸、多種維生素等，平時適當多喫紅薯能夠滿足身體所需的營養，增強人體抵抗疾病的能力，一定程度上還可以延緩衰老。

　　冬季喫紅薯時有哪些禁忌呢？

　　1、慢性胃炎的患者少喫紅薯

　　慢性胃炎的患者，如存在胃潰瘍、胃酸分泌過多等情況的，這類患者平時最好少喫紅薯，以免引起病情的加重。

　　另外紅薯中糖分的含量比較高，所以盡量不要空腹喫紅薯，以免引起胃酸分泌增多，出現燒心的情況。

　　2、晚上少喫紅薯

　　晚上要盡量少喫紅薯，因爲紅薯食用以後大概需要4～5個小時才能被消化吸收點，如果在睡覺之前身體沒有吸收完，很容易引起腹脹、失眠的情況。

　　3、紅薯要煮熟

　　平時喫紅薯一定要煮熟，因爲沒有煮熟的紅薯中澱粉細胞膜沒有被破壞，是很難被消化吸收的。另外，放涼以後的紅薯也很容易引起腸胃的不適。

　　4、長黑斑的紅薯不可以喫

　　當紅薯出現長黑斑或是發芽的情況，也是不可以喫的，避免引起食物中毒的情況。

　　由此可知，喫紅薯之所以會放屁多主要是因爲紅薯中的一些成分，不過平時適當多喫紅薯對於身體健康還是有很多好處的，具體的可以參考上文提到的內容。

　　但是需要注意的是，冬季喫紅薯時，一定要注意以上提到的這些禁忌，以免對身體健康造成一定的影響。

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