年前未起的漲價潮，終歸是在年後正式开始了。

近期，白酒行業出現了一股密集提價潮。2024年3月1日，今世緣五代國緣四开、對开、單开分別上調出廠價20元/瓶、10元/瓶、8元/瓶。同一日，劍南春核心單品水晶劍出廠價每瓶上調15元。汾酒則於3月20日將青花汾酒20提價。郎酒方面則計劃旗下核心產品紅花郎10年、15年渠道供貨價於4月1日分別提升20元/瓶和30元/瓶。

實際上，白酒漲價的動作早在去年10月底已經开始。2023年10月最後一日，貴州茅台發布公告宣布提價。到今年三月，陸續有五糧液、水井坊、汾酒等知名白酒企業傳出旗下產品提價的消息。

密集的漲價潮，在白酒的賣與买之間，到底意味着什么？

白酒行業“漲聲”一片

這一次的白酒漲價潮，從龍年的春節作爲分界线。

2023年10月31日晚間，貴州茅台發布公告，公司貴州茅台酒（飛天、五星）上調出場價格，平均上調幅度約爲20%。緊接着，瀘州老窖也傳出了旗下產品價格上調的消息。2023年11月1日，瀘州老窖上調了38度、43度、52度的瀘州老窖60版特曲（500mlx6）的結算價。

漲價的動作沉寂月余，2023年12月4日，四川水井坊股份有限公司發布《水井坊部分產品建議零售價及建議整箱團購價調整通知》稱，即日起調整旗下部分產品的建議零售價和建議整箱團購價，典藏系列上調40元，井台系列上調30元，臻釀8號及鴻運裝上調20元。此後，舍得酒業、順鑫農業也陸續公布了產品提價的消息。

茅台作爲酒業的風向標漲價，業界也十分關注作爲酒業老二的五糧液的價格動向。磨磨蹭蹭了三個月，就在業內以爲白酒漲價潮今年不會有的時候，2024年2月5日，五糧液方面向外界證實了漲價的消息，五糧液旗下核心大單品第八代五糧液出廠價上調50元/瓶。相比於茅台平均上調20%的提價幅度，五糧液提價幅度僅5%左右。

繼茅台、五糧液宣布漲價後，白酒企業漲價的動作才开始接二連三地蔓延开來。2024年3月1日，今世緣五代國緣四开、對开、單开分別上調出廠價20元/瓶、10元/瓶、8元/瓶。同一日，劍南春也宣布旗下核心單品水晶劍價格上調，出廠價上調15元/瓶。汾酒、郎酒也陸續宣布分別在3月15日和4月1日提價。

白酒漲價，壓力給了誰？

與往年跟進提升建議零售價不同，這一次價格調整落在了產品出廠價格上。除了水井坊調整了旗下部分產品的建議零售價以及建議團購價以外，貴州茅台、五糧液、瀘州老窖、舍得、等其余酒企均選擇上調出廠價格。

白酒從酒廠到經銷商、到終端零售門店，再到消費者手中，產品價格歷經幾次傳導與波動。與消費者交易的價格，漲還是不漲，壓力最終來到了經銷商頭上。

近日，《消費者報道》走訪廣州市場了解到，漲價的動作並未完全傳導到終端，市場仍持觀望態度。除线下官方授權的專賣店的價格有所上漲以外，終端銷售方面的價格並未有明顯上漲。以3月1日起上調價格的劍南春水晶劍爲例，目前廣州地區线下終端酒類店鋪的銷售價格在440元～450元不等。

廣州市某线下店面酒水陳列（來源：《消費者報道》攝）

在2月份就已漲價的五糧液第八代目前在終端酒類店鋪的銷售價格在980元～1000元左右。而官方授權的專賣店鋪則已在年後率先上調零售價格，廣州市一五糧液專賣店相關人員表示，年前五糧液第八代零售價格是1000元/瓶，年後價格調整目前的零售價爲1020元/瓶。

廣州市一白酒渠道商告訴記者，目前已陸續收到多個品牌的漲價通知，不過目前還是按照原本價格銷售庫存產品，暫時沒有漲價計劃。等後續再以漲價之後最新價格入新貨，漲價後的價格趨於普遍時，再考慮跟進漲價。

該渠道商向記者表示，三百元到四百元左右的次高端酒，本身利潤空間不大，以走量爲主，15～20元左右屬於比較正常的價格調整幅度。

酒企價格變動真正傳導至終端市場，仍需一段時間。據瀘州·中國白酒商品批發價格指數官網，3月上旬全國白酒環比價格總指數爲100.02，上漲0.02%。其中，名酒環比價格指數爲100.00，保持穩定。

漲價背後，白酒市場加速內卷

白酒企業漲價的名單越拉越長，匯總到一起，盡管漲價的產品各不同，卻也透露出不少共性。

以茅台飛天、五糧液第八代爲例，此次漲價動作中，酒企大多選擇上調旗下核心單品價格。此外，上調的產品價格帶高度集中在300元～500元，劍南春水晶劍、青花汾酒20、紅花郎10年等，均屬於所屬白酒企業次高端價格段的明星單品。

消費降級的大趨勢下，白酒市場中次高端產品迎來熱潮。在酒水行業研究者歐陽千裏看來，伴隨着酒業進入新周期，酒業消費出現分級，疊加經濟波動，導致部分高端消費向次高端轉移，導致次高端迎來新的增長。

在產量下滑，行業越發集中的大背景下，漲價對於一衆白酒企業而言，與其說是增厚利潤，更不如說是發展自身品牌的重要策略之一。

歐陽千裏認爲，本輪酒業漲價潮，汾酒、郎酒、舍得等酒企選擇提高次高端核心單品的出廠價，一方面是爲了有效提高營收、利潤，另一方面是爲了刺激市場快速實現動銷。從市場端看，消費者买漲不买跌，因爲“最好的促銷是漲價，最好的營銷是缺貨”;從渠道端看，適當適時提價可以使經銷商的庫存增值促使經銷商提前打款。

在白酒行業分析師肖竹青看來，茅台之外的酒廠漲價本質逼迫經銷商站隊，廠家規定時間前客戶打款享受老價格，規定時間後打款享受新價格。許多名酒經銷商同時經營多個品牌的額名酒，在資金有限的情況下，跟進哪個酒廠以漲價前價格打款進貨，可能就意味着需要放棄另一個品牌的經營。

因此，漲價最終成功傳導到終端市場的品牌，意味着在接下來的白酒市場中佔據更加有利的優勢競爭地位。歐陽千裏預測，於未來而言，酒飲消費會向品牌力更強的核心單品集中，也就意味着敢於提價並成功提價的品牌，將迎來新一輪增長，畢竟價格是價值的體現方式之一。

开源證券也指出，酒企淡季提價，本質是短期維護渠道秩序的手段，通過提價可以維護價盤，增厚渠道利潤，加速經銷商庫存轉移等，爲下一個旺季到來做好准備。“淡季做價格，旺季做銷量”本就是酒企正常經營節奏，長期看也是拉升品牌勢能的表現。白酒再次开啓提價潮，也是行業恢復良性的又一例證。

標題：白酒接力提價，誰來买“漲”？

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