春天多喫這八菜,好喫防病又營養!孩子長個,老人補鈣
正所謂“一年之計在於春”,春天養生養對了,一年都不會生病!
食療養生是最常見的養生方法,春天食療養生切不可以少了下面這些食物,爲了自己的身體健康,好好看看吧!
薺菜
功效:涼血止血,清熱利尿,健脾利水,降壓明目。用於腎結核尿血,產後子宮出血,月經過多,肺結核咯血,高血壓病,感冒發熱,腎炎水腫,泌尿系結石,乳糜尿,腸炎。主治痢疾、水腫、淋證、乳糜尿、吐血、衄血、便血、目赤腫痛等。
穿心蓮
穿心蓮是在春天食用再好不過的食物了,穿心蓮味苦、性寒,有清熱解毒、涼血、消腫、祛燥溼的功效。此外,它還含有穿心蓮酯等天然消炎和抗病毒成分。
春韭
韭菜雖然一年四季都可食用,但以初春時節品質最佳,晚秋的次之,夏季的最差,因而有“春食則香,夏食則臭”的說法。因爲春天氣候冷暖不一,需要保護陽氣,因此應多喫一些蔥、姜、蒜、韭菜等溫性食品。尤其是韭菜,是養陽的佳蔬良藥,可以祛陰散寒。
菠菜
菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素C、胡蘿卜素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質。除以鮮菜食用外,還可脫水制幹和速凍。菠菜中含有大量的β胡蘿卜素和鐵,也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用,能令人面色紅潤,光彩照人,因此被推崇爲養顏佳品。菠菜中含有大量的抗氧化劑如維生素E和硒元素,具有抗衰老、促進細胞增殖作用,既能激活大腦功能,又可增強青春活力,有助於防止大腦的老化,防止老年癡呆症。
大蒜
豆腐皮
豆腐皮的營養價值非常高,不僅含有豐富的優質蛋白,還含有大量的卵磷脂,能夠預防血管硬化、預防心血管疾病,保護心髒。豆腐皮中含有豐富的鈣質,能夠防止因爲缺鈣引起骨質疏松,促進骨骼發育,對小兒、老人的骨骼生長極爲有利。而且煮熟的豆腐皮極容易被消化,吸收,家裏有老人,小孩的,可要多喫一點哦。
山藥
大棗
紅棗是補氣養血的聖品,同時又物美價廉,民衆無需买坊間昂貴的補品,善用紅棗即可達到養生保健的功效。
春天多喫這八菜,好喫防病又營養!孩子長個,老人補鈣。
如今我們喫不僅要講究好看好喫,更應該講究健康!做爲一名喫貨,只有喫得健康,身體才能更健康!
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